Vignoble de Chignin
- Vignoble de Chignin
-
Chignin (AOC)
Le Chignin est un vin d'AOC de Savoie, situé sur la commune de Chignin.
| Chignin |
| Désignation(s) |
Chignin |
| Appellation(s) principale(s) |
Chignin blanc |
| Type d'appellation(s) |
AOC |
| Reconnue depuis |
1973[1] |
| Pays |
 |
| Région parente |
Rhône-Alpes |
| Sous-région(s) |
Savoie |
| Climat |
Continental à influence montagnarde |
| Superficie plantée |
??? |
| Cépages dominants |
Jacquère |
| Vins produits |
100% vins blancs |
| Production |
7420 hectolitres.[1] |
Historique
Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !
L'AOC Chignin a été obtenue en 1973.
Vignoble
Présentation
Elle couvre une partie de la surface communale de 830 hectares. Les vins produits sont essentiellement des vins blancs (6800 hectolitres)[1]. Les vins rouges sont plus confidentiel (550 hectolitres)[1]. La production de vins rosés est infime (70 hectolitres)[1]. Sa production totale est de 7420 hl. La vigne est élevée sur les pentes du village exposées Sud, Sud Ouest. Il utilise le cépage Jacquère pour le vin blanc. Des cépages Gamay, Pinot noir et Mondeuse pour le vin rouge.
Géologie
Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !
Lieux dits
Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !
Types de vins, gastronomie et températures de service
Le Chignin doit être bu jeune (1 à 2 ans). S'accorde bien avec du Poisson. Se sert pour le vin blanc entre 8 et 10 degrés et 12 à degrés pour le vin rouge.
Sources
Notes et références
Portail de la vigne et du vin
Catégories : Vignoble de Savoie | Vin AOC
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vignoble de Chignin de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Vignoble de Chignin-Bergeron — Chignin bergeron (AOC) Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Vignoble de savoie — Les principaux vignobles de France. La vigne est cultivée en Savoie depuis l époque romaine. Les vins de Savoie composent aujourd hui une belle marqueterie de vins très diversifiée, marqués par leurs terroirs, autant de micro climats, le savoir… … Wikipédia en Français
Chignin (AOC) — Pour l’article homonyme, voir Chignin. Savoie … Wikipédia en Français
Chignin-Bergeron — (AOC) Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin-Bergeron (AOC) — Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin-bergeron (AOC) — Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin Bergeron — (AOC) Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin Bergeron (AOC) — Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin bergeron — (AOC) Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
Chignin bergeron (AOC) — Chignin Bergeron Désignation(s) Chignin Bergeron Appellation(s) principale(s) Vin de Savoie Chignin Bergeron Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973[1] Pays … Wikipédia en Français
