Vesce commune

Vesce commune
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 Vicia sativa
Vicia sativa
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Vicia
Nom binominal
Vicia sativa
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
 La fleur

La fleur


La vesce commune (Vicia sativa L.) est une plante annuelle de la famille des Fabacées largement cultivée comme plante fourragère.

Sommaire

Description

La tige à croissance hypogée est simple ou ramifiée, grimpante et peut atteindre 70 cm de hauteur.

La feuille est composée renfermant entre 3 et 8 paires de folioles et terminée par une vrille ramifiée. Les stipules sont, généralement, nectarifères. Chez certaines espèces, des taches d'anthocyanes sont observées sur les tiges.

La fleur est violette ou pourpre plus ou moins violacée de 1 à 3 cm, insérées par 2, rarement solitaires, sur des pédoncules très courts. Le calice est dentelé (denture égale) et se rompt à maturité.

La gousse est allongée, cylindrique ou légèrement aplaties pouvant atteindre 60 mm de longueur. La graine est d’un brun jaunâtre à brun châtain, polymorphe et à paroi lisse.

Aire de répartition

C’est une espèce messicole. Elle se rencontre aussi dans les champs, les parcours, parmi les buissons et au bord des chemins sur des terrains à altitude variable (0 à 850 m). Les pluviométries inférieures à 250 mm limitent sa zone écologique vers les régions arides du Centre et du Sud.

Vicia sativa est représentée par plusieurs sous-espèces :

  • V. obovata Gaud.,
  • V. angustifolia (L.) Gaud., et
  • V. amphicarpa (L.) Batt.

Vicia angustifolia et V. amphicarpa sont les plus fréquentes.

Utilisation

Cette légumineuse présente quatre atouts non négligeables dans la conjoncture actuelle, puisqu’elle est une source de graine riche en protéine, elle peut jouer le rôle de culture intermédiaire entre deux cultures principales, c’est un excellent précédent pour les céréales et c’est une plante particulièrement économe en eau et en intrants.

En raison de sa capacité à fixer l'azote, la vesce commune est utilisée comme engrais vert (souvent en association avec une céréale (seigle, avoine, triticale) qui lui sert de tuteur.

Dans le cadre de l'année internationale de la biodiversité 2010, un projet pilote est en cours dans la région Franche-Comté, projet pilote visant à cultiver des surfaces de vesce ceci permettant aux abeilles de pouvoir utiliser le pollen produit par ces plantes comme élément nutritif[1].

Références

Sur les autres projets Wikimedia :

  1. Fédération régionale des Chasseurs, « Abeilles : des centaines d'hectares semés pour les nourrir », dans Maxisciences.com, Maxisciences.com, 2010 [texte intégral] 

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vesce commune de Wikipédia en français (auteurs)

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