- Musée du rhum de Sainte-Marie
-
Musée du rhum
Canne à sucre de la rhumerie Saint-JamesInformations géographiques Pays France
Ville Sainte Marie Adresse Musée du rhum Saint-James Le Bourg à Sainte-Marie (97230) Martinique Informations générales Date d’inauguration 1979 modifier Le musée du rhum de Sainte Marie (Martinique - France) retrace l'histoire du rhum de ses origines à nos jours.
Sommaire
Description
Dans l'ancienne habitation du propriétaire de l'époque, le musée propose la visite de la distillerie pour expliquer le processus d'élaboration, de fabrication, de vieillissement.
Le musée permet de voir également :
- un moulin à bêtes
- sa machine à vapeur du XIXe siècle utilisant la bagasse comme combustible
- ses colonnes de distillation[1].
A l'extérieur de la distillerie sont également exposés :
- Des anciens engins agricoles servant à l'exploitation de la cannes.
- Des machines à vapeur fixes provenant de l'usine.
- Des moulins à cannes.
- Une ancienne locomotive à vapeur Corpet-Louvet de 1925 ayant circulé sur le réseau ferré sucrier de la distillerie.
Au départ du musée un train touristique, le "Train des Plantations", relie le Musée du Rhum de la distillerie Saint-James, au Musée de la Banane distant de 2,8 km, en reprenant l'ancienne ligne de chemin de fer de la distillerie.
Sur le domaine est également produit un rhum appelé Saint-James.
Voir aussi
Note et référence
- La fabuleuse histoire du rhum - Hors série France-Antilles de juillet 2003 (p. 36-37) - Éd. France-Antilles S.A.
Liens internes
Lien externe
- Portail du tourisme
- Portail de l’agriculture et l’agronomie
- Portail de la Martinique
- Portail des musées
Wikimedia Foundation. 2010.