Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
- Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
-
| Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
| DOC |
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
| Décret d’appellation |
29/05/1973 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
28/01/1974,
n 26 |
| Rendement (raisin/hectare) |
110 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
10,5% |
| Résidu sec minimum |
15,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Malvasia di Schierano: 85.0% - 100.0%
|
| Source: Ministère agricole italien |
Le Malvasia di Castelnuovo Don Bosco est un vin rouge doux italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 29 mai 1973. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production
Les vignobles autorisés se situent dans la zone des collines d’Asti en province d'Asti dans les commune d'Albugnano, Pino d'Asti, Passerano Marmorito, Berzano di San Pietro, Moncucco Torinese et Castelnuovo Don Bosco.
Voir aussi l’article Malvasia di Castelnuovo Don Bosco spumante.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rouge cerise.
- odeur: aromatique, typique.
- saveur: doux, légèrement aromatique, caractéristique.
Il doit être bu bien frais dans l'année de production.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Asti (1990/91) 3275,26
- Asti (1991/92) 3193,59
- Asti (1992/93) 2889,04
- Asti (1993/94) 2106,29
- Asti (1994/95) 1956,01
- Asti (1995/96) 3295,96
- Asti (1996/97) 3399,45
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Malvasia di Castelnuovo Don Bosco de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco — (Italian Wine) Wine type DOC Decree of institution 20 September 1973 [1] Gazzetta Ufficiale 28 January 197 … Wikipedia
Malvasia Di Castelnuovo Don Bosco — DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Décret d’appellation 29/05/1973 Date de parution au Journal officiel italien 28/01/1974, n 26 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Malvasia di castelnuovo don bosco — DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Décret d’appellation 29/05/1973 Date de parution au Journal officiel italien 28/01/1974, n 26 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco — ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets in der Nähe der Gemeinde Castelnuovo Don Bosco, Provinz Asti, Piemont. Die Weinberge liegen auf die Gemeinden Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito, Pino d’Asti, Berzano di San… … Deutsch Wikipedia
Malvasia Di Castelnuovo Don Bosco Spumante — DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Décret d’appellation 29/05/1973 Date de parution au Journal officiel italien 28/01/1974, n 26 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Malvasia di castelnuovo don bosco spumante — DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Décret d’appellation 29/05/1973 Date de parution au Journal officiel italien 28/01/1974, n 26 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco spumante — DOC Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Décret d’appellation 29/05/1973 Date de parution au Journal officiel italien 28/01/1974, n 26 Rendement (raisin/hectare) 110 q … Wikipédia en Français
Castelnuovo Don Bosco — Castelnuovo Don Bosco … Deutsch Wikipedia
Castelnuovo Don Bosco — Saltar a navegación, búsqueda Castelnuovo Don Bosco Archivo:Castelnuovo Don Bosco Stemma.png Escudo … Wikipedia Español
Don Bosco (Begriffsklärung) — Don Bosco steht für: Hl. Johannes Bosco (1815–1888), Ordensgründer der Salesianer Don Boscos Salesianer Don Boscos, Ordensgemeinschaft gegründet von Johannes Bosco geographisch: Don Bosco (Buenos Aires), Stadtviertel in Argentinien Don Bosco II,… … Deutsch Wikipedia
Portail de la vigne et du vin
Portail du Piémont
Portail de l’Italie
