- Liste des races de poules américaines
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Cette liste des races de poules américaines n'est pas exhaustive. Elle recense essentiellement les races rencontrées en Europe.
- Par définition, ces races sont domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages. (voir aussi : marronage)
- En France, le Standard officiel des volailles de grandes races (poules, oies, dindons, canards et pintades) édité par la SCAF, recense et définit les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours.
Il y a a également un standard européen, où pour y figurer, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux
Sommaire
photos de quelque grandes races américaines
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Coq chantecler blanc, de l'abbaye Notre-Dame-du-Lac en 1926
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Coq brahma perdrix
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Coq dominicain
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Poule plymouth rock
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Poules Wyandotte blanche à liseré
Canada
- Chantecler Bonne pondeuse, mixte (chair et ponte), autrefois largement répandue, est devenue rare, existe en blanc et en perdrix (en Alberta)
Chili
Cuba
- Cubalaya
États-Unis
- Amrock
- Améraucana Issue de l'Araucana, œufs bleus
- Dominicaine plumage coucou
- Géante de Jersey
- Leghorn américaine
- New-Hampshire
- Plymouth Rock Très grande pondeuse, mixte (chair et ponte)
- Rhode-Island Red Très grande pondeuse
- Wyandotte Très grande pondeuse, mixte (Chair et ponte)
- Brahma (grande race) mixte (chair et ponte)
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