- Wyandotte
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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.
La "Wyandotte" est une race de poule domestique.
Sommaire
Description
La Wyandotte a été très longtemps populaire dans les élevages, surtout après la seconde Guerre mondiale, en raison de ses nombreuses qualités. Actuellement, elle est moins abondante mais reste bien présente dans les expositions.
C'est une volaille de bonne taille, très rustique, élevée pour sa productivité : chair et oeufs, mais aussi pour sa beauté en vue des expositions. Les poules sont de très bonnes pondeuses et de bonnes couveuses. La sélection doit se faire sur les sujets bien développés et précoces, sans lourdeur, à forme de lyre, au dos assez moyen et concave, avec du bouffant sur la selle, avec une queue courte, arrondie et ouverte, une fine crête frisée et perlée et des tarses jaunes.
Actuellement, parmi les races naines, la Wyandotte est très répandue en France, les variétés plus courantes sont la blanche, la barrée, la noire et l'argentée.
Origine
Originaire des États-Unis, elle fut reconnue en 1883, puis importée en Europe depuis 1890.
Standard officiel
- Crête : frisée, fine et perlée
- Oreillons : rouges
- Couleur des yeux : rouge orangé, brun foncé, miel
- Couleur de la peau : jaune
- Couleur des tarses : jaune
- Variétés de plumage : noire, blanche, argentée à liseré noir, dorée à liseré noir, dorée à liseré bleu, dorée à liseré blanc, bleue, blanc herminé noir, blanc herminé bleu, perdrix maillé argenté, perdrix maillé doré, perdrix uni, maillé brun, barrée, noir caillouté blanc, fauve, fauve herminé noir, fauve herminé bleu, rouge, noire à camail argenté, noire à camail doré, tricolores .
Grande race :- Masse idéale : Coq : 3,2 à 3,9 kg ; Poule : 2,5 à 3 kg
- Œufs à couver : min. 55 g, coquille brun à roux
- Diamètre des bagues : Coq : 22 mm ; Poule : 20 mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 1,3 kg ; Poule : 1 kg
- Œufs à couver : min. 35 g, coquille brun clair à rosé
- Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm
Articles connexes
Liste des races de poules Coq bankiva
Sources
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.
- Le Standard officiel des poules de races naines, édité par le Bantam Club français.
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