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Le Lap est un plat traditionnel du Laos. Il s'agit d'un hachis, généralement fortement pimenté, qu'on consomme avec du riz gluant. Il en existe plusieurs variétés :
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Jiaozi — Pour les articles homonymes, voir Jiaozi (homonymie). Avant la cuisson finale, la pâte est crue Le jiǎozi parfois appelés raviolis pékinois (chinois simplifié … Wikipédia en Français
Pavlova (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Pavlova. Une pavlova maison pour le repas de Noël décorée de graines de grenade La pavlova est un dessert à base de … Wikipédia en Français
Canard laqué de Pékin — Lieu d origine … Wikipédia en Français
Aperçu de la pratique de la cuisine chinoise — L’ancienne théorie du yin (mets rafraîchissants) et du yang (mets revigorants), étroitement liée aux croyances concernant la santé, est à la base de la cuisine chinoise. Pour les chinois, il est important de rechercher l’harmonie dans tous les… … Wikipédia en Français
Fondue chinoise — Pour les articles homonymes, voir Fondue. Fondue familiale La fondue chinoise (chinois traditionnel : 火鍋 ; simplifié : 火锅 ; pinyin mandarin … Wikipédia en Français
Abbaye d'Altorf — Abbaye saint Cyriaque d Altorf Présentation Culte Catholicisme Début de la construction Xe siècle P … Wikipédia en Français
Baozi — Des baozi Les baozi (包子), ou simplement bao, du verbe bao (包) : « envelopper », sont de petits pains farcis très appréciés dans la cuisine chinoise … Wikipédia en Français
Chop suey — fait avec de l ail, des pois, du poulet et du riz. Pour les articles homonymes, voir Chop suey (homonymie). Le chop suey (en chinois 雜碎 lit. mélange de morceaux) est un mets américano chinois c … Wikipédia en Français
Cuisine chinoise — La cuisine chinoise (zhōngguó cài, chinois traditionnel : 中國菜, chinois simplifié : 中国菜 ) est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Il faut plutôt parler de cuisines chinoises car… … Wikipédia en Français
Cuisine du Hubei — La province de Húběi (húběi, 湖北) est une province du centre de la Chine, située au nord du lac Dongting. Le chef lieu est Wuhan (wǔhàn, 武汉). Le centre et l Est du Húběi sont dominés par la plaine de Jianghan tandis que l ouest et les périphéries… … Wikipédia en Français
