Langhe Favorita
- Langhe Favorita
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Le Langhe Favorita est un vin blanc italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 22 novembre 1994. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Celle-ci se situe entièrement dans la province de Coni.
Voir aussi l'article Langhe Favorita Vigna.
Aire de l'appellation
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : jaune paille
- odeur: caractéristique, délicat
- saveur: sèche, avec un gout légèrement amer (amarognolo)
Le Langhe Favorita se déguste à une température de 8 – 10° C et il se gardera 2 – 3 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Cuneo (1995/96) 4051,0
- Cuneo (1996/97) 5829,8
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Langhe Favorita de Wikipédia en français (auteurs)
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