K4Fe(CN)6

K4Fe(CN)6

Ferrocyanure de potassium

Ferrocyanure de potassium
Ferrocyanure de potassium
Général
Nom IUPAC hexacyanoferrate (II)
de tétrapotassium
No CAS 13943-58-3 (anhydre)
14459-95-1 (Trihydrate)
No EINECS 237-722-2
No E E536
Apparence solide jaune citron
Propriétés chimiques
Formule brute C6FeK4N6  [Isomères]
K4[Fe(CN)6]
Masse molaire 368,343 gmol-1
C 19,56 %, Fe 15,16 %, K 42,46 %, N 22,82 %,
Propriétés physiques
T° fusion 70 °C
T° ébullition > 400 °C (décompositon)
Solubilité soluble dans l'eau
3370 g/l (20 °C)
insoluble dans l'éthanol
Masse volumique 1,85 (anhydre)
Précautions
SIMDUT[1],[2]
Ferrocyanure de potassium :
Produit non contrôlé

Ferrocyanure de tétrapotassium trihydraté :
Produit non contrôlé
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le ferrocyanure de potassium, aussi appelé hexacyanoferrate (II) de tétrapotassium ou prussiate jaune, est un sel complexe de formule K4[Fe(CN)6] , généralement trihydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune citron solubles dans l'eau et insolubles dans l'alcool éthylique.

Ce composé est stable à température ambiante, mais s'il est chauffé ou mis en milieu acide, il se décompose, notamment en Cyanure d'hydrogène HCN très toxique.
Il réagit avec les ions Fer (III) pour former un complexe insoluble bleu appelé bleu de Prusse selon la réaction:
K+ + Fe3+ + [Fe(CN)6]4 - → KFe[Fe(CN)6]
Il réagit aussi avec les ions Fer (II) pour former un précipité blanc selon la réaction:
2 K+ + Fe2+ + [Fe(CN)6]4 - → K2Fe[Fe(CN)6]
Ce précipité s'oxyde à l'air pour former du bleu de Prusse.

Il est utilisé en œnologie pour éliminer les traces de fer, de cuivre et de métaux lourds des vins rosés et blancs. Il est aussi utilisé dans la synthèse du Ferricyanure de potassium. C'est aussi un additif alimentaire (E536), notamment utilisé pour le sel de cuisine.

Références

  1. « Ferrocyanure de potassium » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
  2. « Ferrocyanure de tétrapotassium trihydraté » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
  • Portail de la chimie Portail de la chimie
Ce document provient de « Ferrocyanure de potassium ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article K4Fe(CN)6 de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Regardez d'autres dictionnaires:

  • K4Fe(CN)6 — Strukturformel K4+ ·3H2O Allgemeines Name Kaliumhexacyanidoferrat(II) …   Deutsch Wikipedia

  • Цианистый калий — (хим. техн.) KCN Ц. калий белое, очень ядовитое вещество кристаллического строения; в воде он хорошо растворяется, в крепком спирте трудно, в водном же спирте растворимость его тем больше, чем спирт слабее. Из насыщенного при нагревании раствора… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Электрохимия — Содержание: Введение. Историческая справка. Обозначения, принятые в Э. Основные законы и принципы. Перенос ионов. Электропроводность растворов. Электровозбудительная сила. Переход химической энергии в электрическую. Классификация гальванических… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Платина, химический элемент — (Platine фр., Platina или um англ., Platin нем.; Pt = 194,83, если О = 16 по данным К. Зейберта). П. обыкновенно сопровождают другие металлы, и те из этих металлов, которые примыкают к ней по своим химическим свойствам, получили название… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Equation chimique — Équation chimique Une équation chimique est un écrit symbolique qui modélise la transformation de molécules et d atomes lors d une réaction chimique. Elle peut se présenter sous plusieurs formes : réactifs → produits (réaction chimique… …   Wikipédia en Français

  • Stœchiométrique — Équation chimique Une équation chimique est un écrit symbolique qui modélise la transformation de molécules et d atomes lors d une réaction chimique. Elle peut se présenter sous plusieurs formes : réactifs → produits (réaction chimique… …   Wikipédia en Français

  • Équation bilan — Équation chimique Une équation chimique est un écrit symbolique qui modélise la transformation de molécules et d atomes lors d une réaction chimique. Elle peut se présenter sous plusieurs formes : réactifs → produits (réaction chimique… …   Wikipédia en Français

  • Équation chimique — Une équation chimique est un écrit symbolique qui modélise la transformation de molécules et d atomes lors d une réaction chimique. Elle peut se présenter sous plusieurs formes : réactifs → produits (réaction chimique irréversible ;… …   Wikipédia en Français

  • Équation de réaction — Équation chimique Une équation chimique est un écrit symbolique qui modélise la transformation de molécules et d atomes lors d une réaction chimique. Elle peut se présenter sous plusieurs formes : réactifs → produits (réaction chimique… …   Wikipédia en Français

  • Растворимая лазурь — получается при действии солей окиси или закиси железа соответственно на желтую соль K4Fe(CN)6 или красную соль K3Fe(CN)6 при избытке этих последних. Она является результатом неполного замещения калия в K4Fe(CN)6 или K3Fe(CN)6 железом. напр.,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”