Jus De Fruit

Jus De Fruit

Jus de fruit

Pommes et jus de pomme.
Verre de jus d'orange

Le jus de fruits, comme le jus de légumes est une boisson obtenue à partir des fruits ou légumes de certaines plantes.

En France, la mention « jus de fruits » interdit d'ajouter de l'eau et des conservateurs (sinon on parle de nectar). Toutefois, si le jus est « à base de concentré », il peut y avoir ajout de sucre, avec mention obligatoire.

Les jus de fruits peuvent être :

Sommaire

Consommation

Les plus grands consommateurs de jus de fruits sont les allemands 39,6 l (consommation annuelle en litres par personne) suivit par les américains (33 l)

Les jus de fruits les plus consommés en Allemagne, en 2004, sont les suivants:

Autres boissons aux fruits

Le nectar est fait de jus de fruits (souvent à base de concentré) et de purée de fruit (entre 25 et 50 % minimum), de l'eau et du sucre.

La boisson aux fruits est un mélange d'eau, de sucre et d'un minimum de 10 % de fruits.

Producteurs et marques

Voir aussi

Ce document provient de « Jus de fruit ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Jus De Fruit de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Jus de fruit — Pommes et jus de pomme …   Wikipédia en Français

  • Nectar (jus de fruit) — Pour les articles homonymes, voir Nectar. Un nectar de fruit est une boisson vendue au rayon des jus de fruits (frais ou non) qui se compose de sirop, de jus de fruit en faible teneur et parfois reconstitué ou de purée de fruit, de sucre et d eau …   Wikipédia en Français

  • jus — [ ʒy ] n. m. • 1165; lat. jus 1 ♦ Liquide contenu dans une substance végétale et extrait par pression, décoction. ⇒ suc. Le jus des fruits. Exprimer le jus d une orange, d un citron à l aide d un presse fruits. Jus qui jaillit, coule d un fruit.… …   Encyclopédie Universelle

  • Jus de fruits — Jus de fruit Pommes et jus de pomme …   Wikipédia en Français

  • Jus de pomme — Le jus de pomme est une boisson produite par l extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes. Sommaire 1 Fabrication artisanale …   Wikipédia en Français

  • Jus De Pomme — Le jus de pomme est une boisson produite par l extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes. Sommaire 1 …   Wikipédia en Français

  • Jus de tomate — Jus de tomate, avec des ingrédients pour l assaisonner : tabasco, sel, sel au céleri. Le jus de tomate est un jus de fruit fait à partir de tomates. Il est consommé comme boisson, soit directement, soit en cocktail comme par exemple le… …   Wikipédia en Français

  • Jus D'orange — Le jus d orange est une boisson préparée à partir d oranges pressées. Il faut 2,5 à 3 kg d oranges pour faire 1 litre de jus d orange « 100% pur jus ». Sommaire 1 Production mondiale 2 Les princip …   Wikipédia en Français

  • Jus d'Orange — Le jus d orange est une boisson préparée à partir d oranges pressées. Il faut 2,5 à 3 kg d oranges pour faire 1 litre de jus d orange « 100% pur jus ». Sommaire 1 Production mondiale 2 Les princip …   Wikipédia en Français

  • Jus De Raisin — Le jus de raisin est une boisson, ou la base du vin, avant fermentation. Composition Le jus de raisin mûr contient de 15 à 25% de glucides, composés de glucose et de fructose. Les sucres sont stockés, en plus ou moins grande quantité (selon l… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”