- Hooters
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Logo de HootersCréation 1983 Fondateurs Hooters Six, Robert H. Brooks (1937-2002) Slogan « A Fun Place to Work ! » Siège social 
Atlanta, Georgie (États-Unis)Activité Restauration rapide Produits Hamburger, Sandwich, Chicken Wings, fruits de mer, alcool Société mère Hooters of America, Inc. Site web www.hooters.com modifier 
Hooters est une chaîne de restaurant américain dont le siège social se trouve à Atlanta, en Georgie. La clientèle visée est essentiellement masculine dans la mesure où le service est assuré en majorité par des jeunes femmes dont l'uniforme de travail est un mini short orange et un tee-shirt (ou débardeur) échancré à l'effigie de la chaîne. La chaîne Hooters possède 435 restaurants aux États-Unis et dans 23 autres pays. "Hooters" signifie chouette (l'oiseau) mais aussi "nichons" en argot américain, ce qui contribue à l'image machiste de la chaîne.
Sommaire
Histoire
Le premier restaurant fut créé le 4 octobre 1983 à Clearwater (Floride) par 6 personnes dit "Hooters Six" (Gil DiGianantonio, Ed Droste, Denny Johnson, Billy Ranieri, L.D. Stewart, Ken Wimmer)[1].
En 1984, Robert H. Brooks et un groupe d'investisseurs (Hooters of America, Inc) achètent la franchise pour créer une chaîne de restaurant aux États-Unis.
En 1985, ils sortent le "Hooters Calendar Girl", calendrier qui les rendra célèbres.
En 1989 sort le magazine "Hooters" inspiré de "Sports Illustrated"[2].
Code vestimentaires des serveuses
Jeune serveuse apparaissant dans le calendrier Hooters.
Intérieur d'un restaurant HooterstruTV a enquêté dans son émission "The Smoking Gun" et s'est procuré une note interne du restaurant. Les clients doivent trouver les filles attirantes comme des pom-pom girls ou des Girl Next Door.
Les femmes employées doivent signer un contrat stipulant [3]:
- « Pour mon travail, je dois porter l'uniforme Hooters. »
- « Pour mon travail, je dois dialoguer et divertir les clients. »
- « Le concept de Hooters est basé sur l'emploi de fille ayant du sex-appeal et l'ambiance de travail est joyeuse et communicative. »
- « Je ne trouverai pas mon travail intimidant, l'uniforme inconfortable, l'environnement du restaurant hostile… »
Controverse
Le restaurant de Vienna (Virginie-Occidentale) a été fermé sous la pression des féministes et de l'Eglise pour la dégradation de l'image de la femme pour les uns et les vêtements trop sexy pour les autres.
Certaines personnes pensent que Hooters met la pression sur leurs employés pour ressembler au physique de Cindy Crawford ou Naomi Campbell.
Humanitaire
Une serveuse dans un restaurant Hooters à Singapour en 2008.Hooters Community Endowment Fund, connu sous le nom "HOO.C.E.F." est une association humanitaire aidant les enfants et combattant le cancer du sein.
Développement hors du domaine de la restauration
- The Miami Hooters ou Florida Bobcats, équipe d'Arena Football League (1993-1995).
- Depuis 1994 est organisé le NGA Hooters Tour, un tournoi de golfmasculin. En 2008, la dotation du premier prix était de 6,2 millions de dollars en 2008.
- En 1997, Robert Brooks suscite la fondation de l'USAR Hooters Procup Series, une compétition de stock-car.
- En 2002, sort "Hooters Road Trip" jeux vidéo pour PC & PlayStation.
- En 2003, est créée Hooters Air, une compagnie aérienne qui disparaît en 2006.
- En 2006, Hooters reprend l'hôtel San Remo à Las Vegas et le rebaptise Hooters Casino Hotel.
Parodies
Notes & Sources
- http://www.originalhooters.com/saga.cfm?pg=1983 www.originalhooters.com
- http://www.echo-media.com/MediaDetail.asp?IDNumber=11410 www.echo-media.com
- So You Wanna Be A "Hooters" Girl? /www.thesmokinggun.com
Liens externes
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