Hard Rock Cafe

Hard Rock Cafe
Création	14 juin 1971 à Londres (Royaume-Uni)
Personnages clés	Isaac Tigrett et Peter Morton, Fondateurs Tribus Séminoles de Floride, propriétaires
Forme juridique	Private
Slogan	« Love All, Serve All »
Siège social	Orlando (Floride) (États-Unis)
Activité	restauration
Site web	www.hardrock.com
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Hard Rock Cafe est une chaîne de restauration fondée en 1971 par Isaac Tigrett et Peter Morton. Le premier Hard Rock Cafe ouvrit près de Hyde Park Corner à Londres, dans un centre de vente de Rolls Royce, où en 1979 ils commencèrent à couvrir les murs de messages éphémères de rock 'n' roll.

Il y a, actuellement, 149 Hard Rock Cafes dans 56 pays.

Histoire

Le café fut nommé d'après la première partie de l'album de 1970 des Doors, Morrison Hotel, qui était à son tour nommé d'après un bar, dorénavant fermé, dans le centre ville de Los Angeles visible sur la pochette de Morrison Hotel. La devise du Hard Rock Cafe est Love All, Serve All qui fut adopté par le gourou indien Sathya Sai Baba.

Restaurants

Un deuxième endroit, à l'origine développé par un groupe non-affilié fut plus tard acheté par la Hard Rock international, et ouvert dans le centre ville de Toronto en 1978^[1]. Toronto possède maintenant 2 Hard Rock Cafes - dont celui du Rogers Centre, donnant sur le stade.

Walk of Fame (Mick Jagger) à Niagara Falls (Ontario).

La chaine entreprit une expansion mondiale en 1982 quand les fondateurs acceptèrent de les développer dans le monde. Morton (Hard Rock America) ouvrit des Hard Rocks à Los Angeles, San Francisco, Chicago, et Houston pendant que Tigrett (Hard Rock International) fit de même à New York, Dallas, et Paris. Cependant, le premier Hard Rock Cafe aux États-Unis se trouvait à Jackson (Tennessee). C'était un petit restaurant situé dans le Old Hickory Mall et ayant le même fonctionnement que les autres Hard Rock Cafes avec le mur de messages et les T-shirts Hard Rock Cafe avec marqué le nom de la ville de Jackson.

Par la suite Tigrett a vendu ses intérêts à la Robert Earl et à la Mecca Leisure, mais Morton a ouvert plusieurs autres restaurants dont à Las Vegas; San Diego, La Jolla, et Newport Beach; Sydney et Melbourne, en Australie; Honolulu et Maui, à Hawaii; et en Israël (qui fut fermé plus tard) parmi d'autres.

En 1990, la Rank Organisation (maintenant The Rank Group) acquit la Mecca Leisure et continua de développer les cafés, en achetant ceux de Morton en 1995 et acheta dans le même temps les restaurants Canadien qui furent développé par une compagnie non-affiliée. En 1991, le premier Hard Rock Café sur le continent européen ouvre à Paris. Le groupe "Level 42" assure le spectacle lors de l'inauguration. Patrice Dubois, natif de Monaco, est le premier directeur général du restaurant. Il quittera l'établissement quelques mois après l'ouverture suite à des différends avec l'équipe du siège social à Orlando.

Expansion vers d'autres domaines

Hard Rock Cafe à Caracas

Hard Rock Cafe à Baltimore

Hotels et Casino

En 1995, Peter Morton ouvrit le premier Hard Rock Hotel & Casino. Sous la direction de Peter Morton, le Hard Rock Hotel de Las Vegas était si célèbre qu'il s'agrandit ce qui en doubla la capacité de celui-ci. Morton dépensa 59 887 200 € (environ 80 million de dollars) pour construire l'hôtel, qui ouvrit en 1995, et 74 859 000 € (près de 100 million de dollars) pour son agrandissement.

En mai 2006, Morton vendit le Hard Rock Hotel au Morgans Hotel Group basé à New York pour 531 498 900 € (près de 770 million de dollars) incluant les droits des Hard Rock Hotel à l'ouest du Mississippi, soit le Texas, la Californie, l'Australie et Vancouver, la Colombie-Britannique.

Hard Rock International continue d'étendre les Hard Rock Hotels dans le monde (hotels, casinos…) à travers plusieurs joint ventures (Sol Melia, Ong Beng Seng/Hotel Properties Limited, Loews Hotels, et la nation indienne des Séminoles) dont :

Hotels et Casino :

• Hard Rock Hotel & Casino à Hollywood en Floride
• Hard Rock Hotel & Casino à Tampa
• Hard Rock Hotel & Casino à Biloxi (ouvert en 2005 et détruit en été 2007 par l'ouragan Katrina reouvert depuis, selon le site officiel d'Hard Rock, cette fois-ci en Hotel et Casino)
• Hard Rock Hotel & Casino à Las Vegas
• Hard Rock Hotel & Casino à Macao
• Hard Rock Hotel & Casino à Punta Cana

Hotels seulement :

• Hard Rock Hotel Bali à Bali
• Hard Rock Hotel San Diego à San Diego
• Hard Rock Hotel Chicago à Chicago
• Hard Rock Hotel Penang à Penang
• Hard Rock Hotel Pattaya à Pattaya
• Hard Rock Hotel Singapore à Singapore

A noter que 4 nouveaux Hard Rock Hôtels (& Casino pour certain[s]) arrivent prochainement dans les villes suivantes : Dubaï et Abou Dabi (Émirats Arabes Unis) ; en Hongrie (on sait que ce seras un Hôtel et Casino) et au Panama (mégalopole).

Parcs Hard Rock - Parcs à thème

Hard Rock Café International annonce en mars 2006 l'ouverture prévue pour 2008 du Hard Rock Park de 400 millions $ (près de 300 millions €) de 150 acres (environ 20 000 m²) à Myrtle Beach (Caroline du Sud). Le parc a pour but de recevoir 30 000 visiteurs journaliers et de créer environ 3 000 emplois. Ce projet se solde par un échec.

Le parc d'attractions contenait 6 zones réalisées sur commande et contenait plus de 40 attractions, un amphithéâtre de musique live, des expositions, des roller-coasters, des terrains de jeux pour enfants, des restaurants, des cafés et des magasins de détail.

Ce parc est revendu un an après son ouverture par manque de visiteurs et de rentabilité. Il est renommé Freestyle Music Park^[2]. Confronté au même destin, le parc aurait dû ouvrir en février 2010 mais ce ne fut pas le cas car il était en faillite. Le parc a souffert de dettes et ne fut jamais rentable^[3].

La tribu séminole de Floride

Le 7 décembre 2006, Rank a vendu le Hard Rock à une tribu séminole de Floride pour 965 millions de dollars. Cette vente était composée de 124 Hard Rock Cafes, 4 Hard Rock Hotels, 2 Hard Rock Casino Hotels, et 2 Hard Rock Live!. Rank garda le Hard Rock Casino à Londres, mais changea son nom. The Hard Rock Hotel & Casino à Las Vegas ne faisait pas partie de la vente, puisqu'il a été vendu par Peter Morton au Morgans Hotel Group en mai 2006^[4]. La prise de possession a été entaché par une polémique, car un autre des prétendants à l'achat de la chaîne, la Power Plant Entertainment, avait chargé Merrill de saboter l'acquisition. Le 8 janvier 2007, les actionnaires du Rank Group approuvèrent l'offre des Séminoles de 965 millions de dollars. La tribu a finalisé l'achat le 5 mars 2007^[5].

Évènements musicaux mémorables

Hard Rock est plus connu pour son atmosphère rock que pour sa nourriture. Les cafés ne sont pas seulement des lieux ou se passent des représentations musicales, mais sont aussi les lieux où sont exposés des quantités d'objets achetés dans toutes les ventes aux enchères du monde (en rapport avec le rock). Hard Rock a la plus grande collection de ces objets. Ces objets sont, par exemple, des guitares avec autographe, et de rares photographies de tournée sont souvent accrochées sur les murs des cafés. La collection débuta en 1979 avec le cadeau d'une guitare non-signé (une Red Fender Lead II) d'Eric Clapton, qui était un visiteur régulier du premier Hard Rock à Londres. Pete Townshend de The Who eu vent de ceci et envoya ses guitares, aussi non-signé. Avec une note : "Mine's as good as his! Love, Pete."^[6] Hard Rock a tellement d'objets dans sa collection qu'un musée Hard Rock nommé "The Vault" ouvrit à Orlando. Il fut fermé en 2005.

À certaines occasions, Hard Rock dut rendre des objets à leur propriétaire original, comme quand Peter Frampton demanda à récupérer sa guitare.

Références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Hard Rock Cafe » (voir la liste des auteurs)

Liens externes

• Site officiel
• Hardrockcafes.info

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