Alcool propylique
- Alcool propylique
-
Propan-1-ol
| propan-1-ol |
 |
| Structure du propan-1-ol |
| Général |
| Nom IUPAC |
Propan-1-ol |
| Synonymes |
Alcool propylique, n-propanol, 1-propanol
|
| No CAS |
71-23-8 |
| No EINECS |
200-746-9 |
| FEMA |
2928 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI=1/C3H8O/c1-2-3-4/h4H,2-3H2,1H3
|
| Apparence |
liquide incolore, limpide, d'odeur caractéristique.[1] |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C3H8O [Isomères]
|
| Masse molaire |
60,095 g∙mol-1
C 59,96 %, H 13,42 %, O 26,62 %,
|
| pKa |
16 |
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
-127 °C[1] |
| T° ébullition |
97 °C[1] |
| Solubilité |
dans l'eau : miscible[1],
Soluble les solvants organiques. |
| Masse volumique |
(eau = 1) : 0.8[1] |
| T° d’auto-inflammation |
371 °C[1] |
| Point d’éclair |
15 °C c.f.[1] |
| Limites d’explosivité dans l’air |
en volume % dans l'air : 2.1-13.5[1] |
| Pression de vapeur saturante |
à 20 °C : 2.0 kPa[1] |
| Viscosité dynamique |
2,26 10-3 Pa.s à ? °C |
| Propriétés optiques |
| Indice de réfraction |
1,3850 à 20 °C |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
Xi
|
F
|
|
Numéro index :
603-003-00-0
Classification :
F; R11 - Xi; R41 - R67
Symboles :
Xi : Irritant
F : Facilement inflammable
Phrases R :
R11 : Facilement inflammable.
R41 : Risque de lésions oculaires graves.
R67 : L’ inhalation de vapeurs peut provoquer somnolence et vertiges.
Phrases S :
S2 : Conserver hors de portée des enfants.
S7 : Conserver le récipient bien fermé.
S16 : Conserver à l’ écart de toute flamme ou source d’ étincelles - Ne pas fumer.
S24 : Éviter le contact avec la peau.
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’ eau et consulter un spécialiste.
S39 : Porter un appareil de protection des yeux/ du visage.
|
| Phrases R : 11, 41, 67, |
| Phrases S : 2, 7, 16, 24, 26, 39, [2] |
|
Transport
|
Numéro ONU :
1274 : ALCOOL PROPYLIQUE NORMAL; ou n-PROPANOL
|
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NFPA 704
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SIMDUT[3]
|
 
B2, D2B,
B2 : Liquide inflammable
point d'éclair = 15 °C coupelle fermée (méthode non rapportée)
D2B : Matière toxique ayant d'autres effets toxiques
irritation des yeux chez l'animal
Divulgation à 1,0% selon la liste de divulgation des ingrédients
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SGH[4]
|
 
Danger
H225, H318, H336,
H225 : Liquide et vapeurs très inflammables
H318 : Provoque des lésions oculaires graves
H336 : Peut provoquer somnolence ou vertiges
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| Écotoxicologie |
| LogP |
0.25[1] |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le propan-1-ol est un alcool primaire de formule CH3CH2CH2OH. C'est l'un des deux isomère du propanol avec le propan-2-ol. Il est souvent employé comme solvant organique (en pharmacologie par exemple) et se forme naturellement, en très petite quantité, lors de nombreux processus de fermentation.
Histoire
Le 1-Propanol a été découvert en 1853 par Chancel, par distillation fractionnée de l'alcool de fusel.
Cet alcool est utilisé dans les arômes alimentaires, principalement dans les boissons alcooliques.
Notes et références
- ↑ a , b , c , d , e , f , g , h , i et j 1 - PROPANOL, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
- ↑ « propane-1-ol » sur ESIS, consulté le 18 février 2009
- ↑ « Alcool propylique normal » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
- ↑ Numéro index 603-003-00-0 dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)
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