- Distillerie Louis Couderc
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Distillerie Louis Couderc Création 1908 Dates clés 2003 : rachat de L’entreprise familiale Fondateurs Louis Couderc Personnages clés Jean-Jacques Vermeersch Forme juridique SA Siège social Aurillac (France) Direction Jean-Jacques Vermeersch Actionnaires Jean-Jacques Vermeersch, Pierre Desprat Activité Production de boissons alcooliques distillées Produits Crèmes, Liqueurs et Eaux de vie Effectif 9 Site web http://www.distillerie-couderc.com/ Chiffre d’affaires 923 536 € 2006 Résultat net -7 184 € 2006 modifier 
La Distillerie Louis Couderc est une petite entreprise française fondée en 1908, spécialisée dans la fabrication de liqueurs. Elle est basée à Aurillac, dans le Cantal France.
Sommaire
Histoire
- En 1908, la distillerie est créée à Aurillac par Louis Couderc. A l'origine, elle se nommait la Distillerie du Centre. Depuis trois générations, elle conçoit des liqueurs traditionnelles réputées.
- En 2003, elle est rachetée par Jean-Jacques Vermeersch, actuel PDG. Le changement de propriétaire marque un renouveau dans la distillerie, en deux ans, elle double sa production en obtenant de nouveaux clients.
Moyens
- Les moyens disponibles sont : 30 000 litres de cuverie - 1 400 m² d’ateliers - étiqueteuse
Produits
- Les deux produits phares sont la Gentiane Couderc (la "vraie") et la crème de Châtaigne. L'ensemble des crèmes, liqueurs et eaux de vie, s'orientent vers des saveurs naturelles. Ainsi, on retrouve les saveurs suivantes : Myrtilles, Mûres, Fraises, Châtaignes, Framboises, Pêches de vignes, Cassis, Pommes.
Ajouté à cela des boissons "merveilleuses" telles que : La Bolée de Satan, La Fourche du Diable Desprat vins, La Verveine Artisanale.
Type Degrés d'alcool Produits Eaux de vie 42% vol. à 45% vol. Gentiane, Prunes, etc. Liqueurs 30% vol. Verveine, etc. Liqueurs 25% vol. Framboise, Myrtille, Noix, etc. Crèmes 25% vol. Noisette, Prunelle, Châtaigne, etc. Crèmes 16% vol. Cassis, Cerise, Mûre, Myrtille, Framboise, Pomme, etc. Label et prix
- L'apéritif Couderc gentiane de Louis Couderc a obtenu le label produit de montagne.
- La Verveine artisanale à obtenue la medaille d'Or du Concours général agricole 2008 catégorie liqueur aux plantes[1].
- La Myrtille à obtenues la médaille d'Or du Concours général agricole 2008 catégorie crème de fruit[1].
Sources
Références
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