Acide Phénylacétique
- Acide Phénylacétique
-
Acide phénylacétique
| Acide phénylacétique |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
Acide phénylacétique |
| Synonymes |
acide alpha-toluique
acide benzylique |
| No CAS |
103-82-2 |
| Numéro RTECS |
AJ9625000 |
| No EINECS |
203-148-6 |
| FEMA |
2878 |
| SMILES |
|
| Apparence |
Cristaux blancs |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C8H8O2 [Isomères]
|
| Masse molaire |
136,1479 g∙mol-1
C 70,57 %, H 5,92 %, O 23,5 %,
|
| pKa |
0,3 |
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
76 à 77 °C sous 1 bar |
| T° ébullition |
265,5 °C sous 1 bar |
| Solubilité |
1,58 g/l dans l'eau (20 °C) |
| Masse volumique |
1,0809 (20 °C) |
| Point d’éclair |
270 K |
| Pression de vapeur saturante |
1,33 hPa (97 °C) |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
C
|
|
Symboles :
C : Corrosif
Phrases R :
R20 : Nocif par inhalation.
R35 : Provoque de graves brûlures.
R52/53 : Nocif pour les organismes aquatiques, peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’ environnement aquatique.
Phrases S :
S9 : Conserver le récipient dans un endroit bien ventilé.
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’ eau et consulter un spécialiste.
S27 : Enlever immédiatement tout vêtement souillé ou éclaboussé.
S28 : Après contact avec la peau, se laver immédiatement et abondamment avec … ( produits appropriés à indiquer par le fabricant).
S45 : En cas d’ accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin ( si possible, lui montrer l’ étiquette).
S61 : Éviter le rejet dans l’ environnement. Consulter les instructions spéciales/ la fiche de données de sécurité.
|
| Phrases R : 20, 35, 52/53, |
| Phrases S : 9, 26, 27, 28, 45, 61, |
|
NFPA 704
|
|
|
| Composés apparentés |
| Anions apparentés |
CH3COOH
CCl3COOH |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
L'acide phénylacétique ou acide alpha-toluique a pour formule C8H8O2 ou C6H5CH2COOH. Il se présente sous forme de cristaux blancs (point de fusion:76 °C) avec une odeur florale et sucrée. C'est l'arôme associé au miel sous forme de son ester d'éthyle (phénylacétate d'éthyle). On effectue sa synthèse à partir de cyanure de benzyle et d'acide chlorhydrique. Il entre dans la synthèse de la pénicilline G et est utilisé en parfumerie. Il agit dans le monde végétal comme auxine.
Comme ce produit peut être utilisé en synthèse pour différentes amphétamines, sa fabrication et sa vente sont sujettes à déclaration.
Voir aussi
Liens externes
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu d’une traduction de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Phenylacetic acid ».
Portail de la chimie
Catégories : Produit chimique corrosif | Produit chimique dangereux pour l'environnement | Acide carboxylique | Composé aromatique | Arôme
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide Phénylacétique de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Acide phenylacetique — Acide phénylacétique Acide phénylacétique Général Nom IUPAC Acide phénylacétique Synonymes … Wikipédia en Français
Acide phénylacétique — Général Nom IUPAC Acide phénylacétique Synonymes … Wikipédia en Français
Acide phénylacétique — ● Acide phénylacétique acide C6H5―CH2―CO2H, dont les esters sont employés en parfumerie … Encyclopédie Universelle
phénylacétique — ● phénylacétique adjectif Acide phénylacétique, acide C6H5―CH2―CO2H, dont les esters sont employés en parfumerie. Aldéhyde phénylacétique, synonyme de phénylacétaldéhyde. ● phénylacétique (expressions) adjectif Acide phénylacétique, acide… … Encyclopédie Universelle
103-82-2 — Acide phénylacétique Acide phénylacétique Général Nom IUPAC Acide phénylacétique Synonymes … Wikipédia en Français
114-70-5 — Acide phénylacétique Acide phénylacétique Général Nom IUPAC Acide phénylacétique Synonymes … Wikipédia en Français
C8H8O2 — Acide phénylacétique Acide phénylacétique Général Nom IUPAC Acide phénylacétique Synonymes … Wikipédia en Français
Liste d'additifs dans les cigarettes — Il s agit d une liste de 599 additifs aux cigarettes, adressée au Department of Health and Human Services des États Unis, en avril 1994, par cinq grands groupes du secteur du tabac : l American Tobacco Company Brown and Williamson Liggett… … Wikipédia en Français
Acides : liste alphabétique — Liste d acides Liste d acides par ordre alphabétique (877 au 27 décembre 2006). Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Note : la plupart des composés listés ici ne suivent pas les règles de … Wikipédia en Français
Liste Des Acides — Liste d acides Liste d acides par ordre alphabétique (877 au 27 décembre 2006). Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Note : la plupart des composés listés ici ne suivent pas les règles de … Wikipédia en Français
