Cuisine Levantine

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Cuisine levantine


La Cuisine levantine est la cuisine traditionnelle de la région du Levant. Bien qu'elle soit maintenant divisée en plusieurs pays comprenant la Turquie, la Syrie, le Liban, la Jordanie, la Palestine et Israël, la région était une entité plus unie durant l'Empire ottoman, et durant laquelle elle sut partager plusieurs de ses traditions culinaires actuelles.

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Le Levant
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