Cuisine Auvergnate
- Cuisine Auvergnate
-
Cuisine auvergnate
Quelques recettes de cuisine auvergnate.
Plats salés :
Plats sucrés :
Fromages :
Boissons :
- Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégorie : Cuisine auvergnate
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuisine Auvergnate de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Cuisine auvergnate — Quelques spécialités de la cuisine auvergnate : Plats salés : le coq au vin de chanturgue les bourriols le pounti la truffade le chou farci l aligot la potée auvergnate les tripoux ou la pansette de Gerzat le petit salé aux lentilles… … Wikipédia en Français
Cuisine traditionnelle — est une expression qui fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la culture française. Sa version la plus renommée a formé la base de ce qui est internationalement connu par l appellation grande cuisine. Elle a été codifiée par… … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine d'assemblage — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Cuisine de composition — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Cuisine de terminaison — Cuisine Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) … Wikipédia en Français
Cuisine — Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce). Marmite truffée, mets typique d El Toro … Wikipédia en Français
Vin et cuisine — Le lapin agile, symbole de vin et cuisine Le mariage vin et cuisine remonte à l Antiquité. Il va traverser le Moyen Âge, s enrichir à la Renaissance et devenir un véritable classique de nos jours. On doit distinguer dans cette alliance la cuisine … Wikipédia en Français
Potée auvergnate — Lieu d origine Massif central Place dans le service plat principal Te … Wikipédia en Français
Liste des spécialités régionales de cuisine française — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | … Wikipédia en Français