- Cabrerolles
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Cabrerolles 
Administration Pays France Région Languedoc-Roussillon Département Hérault Arrondissement Arrondissement de Béziers Canton Canton de Murviel-lès-Béziers Code commune 34044 Code postal 34480 Maire
Mandat en coursEmmanuel Villaneuva
2008-2014Intercommunalité Communauté de communes Faugères Démographie Population 345 hab. (2008) Densité 12 hab./km² Gentilé Cabrerollais Géographie Coordonnées Altitudes mini. 134 m — maxi. 705 m Superficie 28,68 km2 
Cabrerolles (en occitan Cabrairòlas) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon.
Sommaire
Géographie
Histoire
Comme l’attestent les vestiges trouvés au lieu-dit "le Balaruc" à environ 500 m au nord-est de l’église du village de Cabrerolles, l’implantation humaine sur le territoire communal est très ancienne. Le site du Balaruc fait partie des habitats ceinturés. Sa position offrait les particularités permet tant de construire une enceinte rationnelle et efficace ; le matériau pour l’édification des murs est abondant et offre des volumes facilitant l’élévation de murailles. Au point culminant (480 m), une petite construction oviforme, dont les blocs de pierre ne sont plus en place, devait correspondre à une tour de guet permet tant d’exercer une surveillance de la zone sud sur plus de 100 °. À partir du poste de guet, l’habitat a été implanté à l’est, à l’ouest et au nord, dans la partie la moins accidentée et la moins pentue, s’étendant sur 1 000 m2 environ. Accessible par deux voies, en l’occurrence deux sentiers pierreux de même type et de même aspects, par fois consolidés par des murs de soutènement, l’habitat de Balaruc abritait huit cabanes, presque toutes édifiées en bordure du mur de ceinture auquel elles sont par fois adossées (comme l’illustre le schéma ci-dessous, tiré de Montagner, 2000).
Une histoire riche et tourmentéeL’achèvement du donjon de Cabrerolles, en 980, est le prélude à l’ensemble féodale fortifié du XIe siècle, constitué du château et de la chapelle dédiée à Notre-Dame-de-la-Roque. Atracérius, vassal du vicomte de Narbonne, est le premier seigneur à y avoir résidé. Jusqu’en 1630, les seigneurs y jouaient le rôle de protecteur du Languedoc et bénéficiaient des impôts payés par les marchands traversant leur territoire. Lieu de passage des pèlerins, à l’époque des croisades et malheureusement victime des guerres de religion, sa chapelle sera partiellement détruite par les troupes protestantes du seigneur Claude de Narbonne. Ses remparts ne résisteront pas aux hordes destructrices du Duc de Montmorency. Cette place fortifiée, qui fut le théâtre des fureurs des guerres de religion, sera condamnée en 1630 lors de l’extermination des féodaux et sera reconnue comme bien public lors de la Révolution Française de 1789. �Le démantèlement de ses fortifications la laissa en proie aux pilleurs. L’intérêt qu’y portaient beaucoup de personnes et les habitants de la commune depuis fort longtemps, put enfin se concrétiser en 1990 par les efforts conjugués de la municipalité de Cabrerolles et de l’Association de Sauvegarde du Patrimoine de la Commune de Cabrerolles.
Un vocation viticole ancienne dynamisée par l'A.O.C. FaugèresBien qu’implantée plus tardivement que sur la côte, où les Phocéens avaient introduits les premiers plants au VIème avant J.C., des noms de lieux-dits évoquent encore le souvenir d’anciennes propriétés romaines. Ruinée par les troubles qui accompagnèrent le déclin de l’Empire Romain et qui se poursuivirent durant le haut Moyen Âge jusqu’au VIIème, et fortement touchée par les invasions barbares en 405, il semble que la viticulture ne se soit pas relevée avant les années 1200 qui coïncidèrent avec une période d’essor économique et démographique dans la majeure partie de l’Europe. Ce n’est que vers le XIIe siècle, avec l’accroissement de la population, que les défrichements se multiplièrent jusqu’au sommet des monts et que l’on édifia d’innombrables murs de pierres sèches soutenant les terrasses. Jusqu’au XIXe siècle, la région produisait des vins rouges connus pour leur qualités, ainsi qu’une eau-de-vie réputée : la fine de Faugères. L’avènement du vignoble de masse, puis la seconde Guerre Mondiale, entraînèrent le déclin du vignoble. Sous l’impulsion de Jean Vidal, maire de Cabrerolles, quelques vignerons décidèrent de résister à l’attrait facile de la plaine bitteroise et de s’engager vers une politique de qualité. Grâce à eux, le terroir viticole de Faugères obtint le statut de V.D.Q.S. le 18 mai 1955 et l’appellation A.O.C. le 5 mai 1982.
Des paysages d'exception valorisés par la création du parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.Dès la préfiguration de sa constitution, la commune de Cabrerolles et les 6 autres communes de l’Appellation Faugères ont choisi de faire partie du Parc Naturel du Haut Languedoc. Installé sur les derniers contreforts du Massif Central et plus précisément ses avant-monts, le Haut Languedoc affiche son identité montagnarde en dominant les plaines viticoles languedociennes et céréalières du Lauragais, à deux pas de grands centres urbains de Montpellier et Toulouse. Assis sur la ligne de partage de eaux mariant les climats atlantique et méditerranéen, le Parc bénéficie d’une situation géographique privilégiée qu’exprime une grande diversité naturelle et paysagère. Territoire de convergences, le Parc s’engage, en appliquant sa Charte dans un objectif de développement durable, à valoriser les ressources patrimoniales, économiques et humaines de cette authentique terre de rencontres des Midis.
(tiré du site de la mairie de Cabrerolles)
Administration
Liste des maires successifs Période Identité Étiquette Qualité 1790 1794 Pierre Gept 1794 1796 François Lagarde 1796 1797 Charles Carratié 1797 1799 Pierre Jean Piques 1799 1800 Jean François Galzy 1800 1801 François Lagarde 1801 1801 Etienne Duran 1801 1806 François Lagarde 1806 1819 Jean François Galzy 1819 1823 Jean Pierre Adrien Gept 1823 1832 Jean-Pierre Vidal 1832 1837 Augustin Maury 1837 1840 Jean-Pierre Tronq 1840 1843 Jean-Pierre Vidal 1843 1847 Auguste Carratié 1847 1848 Adrien Henri Gept 1989 Jean Vidal plus longs mandats de la commune mars 1989 1995 Serge Guittard mars 1995 2008 Emmanuel Villaneuva UMP Reélu mars 2001 mars 2008 2014 Emmanuel Villaneuva UMP Toutes les données ne sont pas encore connues. Source Mairie de Cabrerolles
Démographie
Évolution démographique
(Source : INSEE[1])1962 1968 1975 1982 1990 1999 2008 275 284 256 255 293 270 345 Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes Lieux et monuments
- Château de Cabrerolles
- Chapelle castrale Notre-Dame de la Roque
- Faux site météoritique du Clot à Cabrerolles
- Pic de la Coquillades
Personnalités liées à la commune
Vincent Sauvage (batteur du groupe Zebda), membre honoraire de la confrérie du vin de Faugères, fils, petit-fils et descendant de Cabrerollais.
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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