Bleu (fromage)
- Bleu (fromage)
-
Grande famille de fromages au lait de vache à pâte persillée par la moisissure pénicillium glaucum.
Origine France
- Bleu d'Auvergne, Auvergne, AOC 1986
- Bleuchâtel, Les Ponts-de-Martel (Suisse)
- Bleu de Bresse, Ain
- Bleu des Causses, Aveyron, AOC 1986
- Bleu de Gex, Haut-Jura, AOC 1977 (ou bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel)
- Bleu de Laqueuille, Puy-de-Dôme
- Bleu de Septmonce, Franche-Comté, AOC 1986
- Bleu du Vercors ou Bleu de Sassenage, Dauphiné, AOC 1998
- Bleu de Termignon Savoie
- Carré d'Aurillac (Bleu d'Aurillac), Cantal
Origine Italie
Origine Royaume-Uni
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bleu (fromage) de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Bleu (Fromage) — Grande famille de fromages au lait de vache à pâte persillée par la moisissure pénicillium glaucum. Bleu d Auvergne, Auvergne, AOC 1986 Bleu de Bresse, Ain Bleu des Causses, Aveyron, AOC 1986 Bleu de Gex, Haut Jura, AOC 1977 (ou bleu du Haut Jura … Wikipédia en Français
Bleu des Causses — Pays d’origine France … Wikipédia en Français
Bleu d'Auvergne — Pays d’origine France … Wikipédia en Français
Bleu de Gex — Pays d’origine France R … Wikipédia en Français
Bleu du Vercors-Sassenage — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville dauphinoise Lait de … Wikipédia en Français
Bleu Du Vercors-Sassenage — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville dauphinoise Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis AOC le 30 juillet 1998 … Wikipédia en Français
Bleu de Sassenage — Bleu du Vercors Sassenage bleu du Vercors Sassenage (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville dauphinoise Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis AOC le 30 juillet 1998 … Wikipédia en Français
Bleu du Vercors — Sassenage bleu du Vercors Sassenage (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville dauphinoise Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis AOC le 30 juillet 1998 … Wikipédia en Français
Bleu du vercors-sassenage — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville dauphinoise Lait de vache Pâte persillée Appellation, depuis AOC le 30 juillet 1998 … Wikipédia en Français
Bleu de Termignon — Pays d’origine France … Wikipédia en Français