- 3-méthylbutan-1-ol
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3-méthylbutan-1-ol Général Nom IUPAC 3-méthylbutan-1-ol Synonymes alcool isopentylique
isopentanolNo CAS No EINECS PubChem FEMA SMILES InChI Apparence liquide incolore, d'odeur caractéristique[1]. Propriétés chimiques Formule brute C5H12O [Isomères] Masse molaire[3] 88,1482 ± 0,0051 g·mol-1
C 68,13 %, H 13,72 %, O 18,15 %,Moment dipolaire 1,82 D [2] Propriétés physiques T° fusion -117 °C[1] T° ébullition 132 °C[1] Solubilité 30 g·l-1 (eau,20 °C) [4] Masse volumique 0,8 g·cm-3 [1] T° d'auto-inflammation 350 °C[1] Point d’éclair 45 °C (coupelle fermée)
55 °C (coupelle ouverte)[1]Limites d’explosivité dans l’air 1,2–9 %volà 100 °C[1] Pression de vapeur saturante à 20 °C : 0,4 kPa[1] Point critique 304,05 °C, 3,93 MPa, 0,327 l·mol-1[6] Thermochimie Cp Propriétés optiques Indice de réfraction 1,4052 [2] Précautions Directive 67/548/EEC[4]
XnPhrases R : 10, 20, 37, 66, Phrases S : 2, 48, Transport[4] 33/30 1105 NFPA 704 SIMDUT[8] B3, D2B, SGH[4] H226, H332, H335, Écotoxicologie LogP 1,42[1] Seuil de l’odorat bas : 0,02 ppm
haut : 0,07 ppm[9]Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. Le 3-méthylbutan-1-ol est un alcool primaire parfois appelé alcool isoamylique et pouvant servir dans une réaction d'esterification avec l'acide acétique afin de donner de l'acétate d'isoamyle ou arôme artificiel de banane.
Références
- ALCOOL ISOAMYLIQUE PRIMAIRE, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
- (en) Yitzhak Marcus, The Properties of Solvents, vol. 4, England, John Wiley & Sons Ltd, 1999, 239 p. (ISBN 0-471-98369-1)
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
- Entrée de « 3-Methyl-1-butanol » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 6 septembre 2010 (JavaScript nécessaire)
- (en) Robert H. Perry et Donald W. Green, Perry's Chemical Engineers' Handbook, USA, McGraw-Hill, 1997, 7e éd., 2400 p. (ISBN 0-07-049841-5), p. 2-50
- (en) Claudio A. Faúndez et José O. Valderrama, « Activity Coefficient Models to Describe Vapor-Liquid Equilibrium in Ternary Hydro-Alcoholic Solutions », dans Chinese Journal of Chemical Engineering, vol. 17, no 2, avril 2009, p. 259-267 [lien DOI (page consultée le 25 janvier 2010)]
- (en) Carl L. Yaws, Handbook of Thermodynamic Diagrams, vol. 2, Huston, Texas, Gulf Pub. Co. (ISBN 0-88415-858-6)
- Alcool isoamylique » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009 «
- Isoamyl alcohol sur hazmap.nlm.nih.gov. Consulté le 14 novembre 2009
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