Salade comtoise
- Salade comtoise
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La salade comtoise est une spécialité culinaire franc-comtoise.
Composition
La salade comtoise est une salade (laitue ou autre) garnie d'un accompagnement variant d'une recette à l'autre. On y intègre des cubes de comté, du jambon fumé ou du lard, des croûtons, des tranches tomate, des morceaux de noix, du choux rouge râpé, ...
Annexes
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Notes et références
Catégories :
- Salade (plat)
- Gastronomie franc-comtoise
- Spécialité régionale française
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Salade comtoise de Wikipédia en français (auteurs)
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