- Lunor
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Lunor Création 1956 Personnages clés Benoît Hornecker, directeur général Siège social Luneray (France) Activité Agro-alimentaire Produits pommes de terre et légumes frais et cuits sous vide Société mère Coopérative Filiales Lunor Appro (Chaulnes), Lunor Distribution (Luneray), Végétable Indusrie (Plancy-l'Abbaye) Effectif 400 Site web www.Lunor.fr Chiffre d’affaires 55 millions d'euros modifier 
Lunor est une entreprise agroalimentaire française, fondée en 1956, spécialisée dans la production et la commercialisation de pommes de terre et autres légumes, notamment la betterave rouge, cuits sous vide (5e gamme). Lunor commercialise également des pommes de terre de consommation (1re gamme) sous la marque « Belle de Normandie ». C'est un groupe coopératif qui exploite trois usines situées à Luneray (Seine-Maritime), Chaulnes (Somme) et Plancy-l'Abbaye (Aube).
La production annuelle s'élève à 140 000 tonnes. Les produits sont commercialisés sous trois marques : Lunor, Leblanc et Végétable[1]. Le chiffre d'affaires s'élève à environ 55 millions d’euros (2006)[2].
Environ 500 agriculteurs adhérents fournissent les légumes. L'effectif salarié du groupe est d'environ 400 personnes[3].
Sommaire
Historique
La coopérative Lunor est fondée en 1956 par quelques agriculteurs, producteurs de plants de pomme de terre, qui souhaitaient valoriser leurs écarts de tri[4] et qui ont mis au point un procédé de pelage à la vapeur des pommes de terre et de conditionnement sous vide[5]..
En 1971, démarrage du premier atelier de production de pommes de terre et légumes prêts à l'emploi sur le site de Luneray.
En 1996, la coopérative fusionne avec Unica, coopérative de la région de Chaulne, pour former Lunor Appro[6]..
En 1998, Lunor rachète l'entreprise Leblanc (ex Chocorêve) qui produit des légumes cuits sous vide à Mondicourt (Pas-de-Calais). Cependant cette usine est revendue en 2008 et définitivement fermée[7].
En 2007, construction d'un nouvel atelier de conditionnement des pommes de terre à Luneray[1].
En juin 2011, Lunor lance une gamme d’aides culinaires composée de pommes de terre, de carottes, de betteraves et de maïs, baptisée « 100 % Lunor ».
Structure des ventes par type de produit[réf. nécessaire]
Plus du tiers (35 %) des tonnages du groupe Lunor porte sur des légumes 5e gamme.
- Tonnage :
- 1re gamme : 60 à 70 000 t,
- 5e gamme : 50 000 t.
- 5e gamme : structure des ventes par circuit (% en volume):
- Grandes surfaces : 30 %,
- Industries : 25 %,
- RHD : 45 %.
Notes et références
- Lunor : le pari de la pomme de terre haut de gamme, Les Informations dieppoises, 6 novembre 2007. Consulté le 12 février 2011.
- La gamme destinée à la restauration, Lunor, 29 décembre 2008. Consulté le 12 février 2011.
- Agroalimentaire : investissement et innovation pour Lunor en Normandie, drakkaronline, Chambre de commerce et d’industrie de région Haute-Normandie, 13 janvier 2009. Consulté le 12 février 2011.
- Les plants de pomme de terre doivent respecter des normes précises en matière de calibre
- Nous sommes spécialistes sur ce créneau, La France agricole, 31 mars 2006.
- Lunor Appro : les livraisons des adhérents couvrent 67 % des besoins de l’usine de Chaulmes, fld hebdo, 12 janvier 2010.
- L'usine Ibled, Chocorêve puis Lunor, a disparu au profit de terrains à bâtir, La Voix du Nord, 5 mars 2010.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- (fr) Lunor, site officiel
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- Tonnage :
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