24634-61-5
- 24634-61-5
-
Sorbate de potassium
| Sorbate de potassium |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
(2E,4E)-hexa-2,4-diénoate
de potassium |
| No CAS |
24634-61-5 |
| No EINECS |
246-376-1 |
| PubChem |
23676745 |
| No E |
E202 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI=1/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;/fC6H7O2.K/q-1;m
|
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C6H7KO2 [Isomères]
|
| Masse molaire |
150,2169 g∙mol-1
C 47,97 %, H 4,7 %, K 26,03 %, O 21,3 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
270 °C (decomp.) |
| Solubilité |
58.2% (eau, 20 °C) |
| Masse volumique |
1.363 g/cm³ |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
Xi
|
|
Symboles :
Xi : Irritant
Phrases R :
R36/38 : Irritant pour les yeux et la peau.
Phrases S :
S24/25 : Éviter le contact avec la peau et les yeux.
|
| Phrases R : 36/38, |
| Phrases S : 24/25, |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le sorbate de potassium (E202) est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur.
Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique (E200).
Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces et les boissons.
Il est inoffensif au point de vue toxicologique.
Portail de la chimie
Catégories : Composé du potassium | Produit chimique irritant | Agent conservateur | Sel d'acide carboxylique
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article 24634-61-5 de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
24634 — ГОСТ 24634{ 81 Э} Ящики деревянные для продукции, поставляемой для экспорта. Общие технические условия. ОКС: 55.160 КГС: Д71 Ящики деревянные Взамен: ГОСТ 10.65 72 Действие: С 01.01.82 Изменен: ИУС 7/85, 10/86, 7/87, 5/90, 8/94 Примечание:… … Справочник ГОСТов
24634 — Pilgrims Knob, Va (Miscellaneous » ZIP Codes) … Abbreviations dictionary
ГОСТ 24634-81 — 8 с. (2) Ящики деревянные для продукции, поставляемой для экспорта. Общие технические условия Взамен: ГОСТ 10.65 72 Изменение №1/ИУС 7 1985 Изменение №2/ИУС 10 1986 Изменение №3/ИУС 7 1987 Изменение №4/ИУС 5 1990 Изменение №5/ИУС 8 1994 раздел 55 … Указатель национальных стандартов 2013
ГОСТ 24634-81 — Ящики деревянные для продукции, поставляемой для экспорта. Общие технические условия. Взамен ГОСТ 10.65 72 [br] НД чинний: від 1982 01 01 Зміни: (1 VII 85); (2 X 86); (3 VII 87); (4 V 90); (5 VIII 94) Технічний комітет: ТК 18 Мова: Ru Метод… … Покажчик національних стандартів
КРАСАВКА — КРАСАВКА, род многолетних трав (семейство пасленовые). 4 вида, в Европе, Северной Африке, Западной Азии. В России красавка обыкновенная, или белладонна, и красавка Комарова охраняются … Современная энциклопедия
лечебная физкультура — см. Физкультура лечебная … Большой медицинский словарь
By the lee — By By (b[imac]), prep. [OE. bi, AS. b[=i], big, near to, by, of, from, after, according to; akin to OS. & OFries. bi, be, D. bij, OHG. b[=i], G. bei, Goth. bi, and perh. Gr. amfi . E. prefix be is orig. the same word. [root]203. See pref. {Be }.] … The Collaborative International Dictionary of English
garbanzo — noun (plural zos) Etymology: Spanish Date: 1759 chickpea … New Collegiate Dictionary
Евлампия, игуменья Брусенского м. — в Коломне (1846 7 г.). {Половцов} … Большая биографическая энциклопедия
SAC — s. m. Pillage entier d une ville. Le sac de Troie. Le sac de Rome. Il se commit de grandes cruautés au sac de cette ville. Mettre à sac une ville prise d assaut … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
