Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment

Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment
Titre abrégé	Food Addit. Contam. Part A-Chem.
Discipline	Chimie
Langue	Anglais
Directeur de publication	Barry L. Johnson
Publication
Maison d’édition	Taylor & Francis ( Royaume-Uni)
Période de publication	1984 à aujourd'hui
Facteur d’impact d'après l’ISI	2,131 (2009)
Fréquence	12 numéros par an
Indexation
ISSN	1944-0049 (papier) 1944-0057 (web)
LCCN	2008229352
CODEN	FACOEB
OCLC	248654301
Liens
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Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment (abrégé en Food Addit. Contam. Part A-Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans le domaine de la chimie de l'alimentation^[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 2,131 en 2009. L'actuel directeur de publication est Barry L. Johnson (Université Emory, États-Unis)^[2].

Histoire

Au cours de son histoire, le journal s'est divisé en deux sections :

• Food Additives & Contaminants, 1984-2008 (ISSN 0265-203X)
• Food Additives & Contaminants: Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment, 2008-en cours (ISSN 1944-0049)
• Food Additives & Contaminants: Part B Surveillance, 2008-en cours (ISSN 1939-3210)^[3]

Références

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