Dihydrogénophosphate de sodium
- Dihydrogénophosphate de sodium
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Phosphate de sodium (homonymie) 
| Dihydrogénophosphate de sodium |
 |
| Général |
| No CAS |
7558-80-7 |
| PubChem |
23672064 |
| No E |
E339(i) [1] |
| Apparence |
cristaux ou poudre blanche |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
H2NaO4PNaH2PO4 |
| Masse molaire[2] |
119,977 ± 0,0013 g·mol-1
H 1,68 %, Na 19,16 %, O 53,34 %, P 25,82 %,
|
| Propriétés physiques |
| Solubilité |
Librement sol. dans l'eau,
insol. dans l'éthanol, l'éther ou le chloroforme[1]. |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le dihydrogènophosphate de sodium ou phosphate monosodique ou phosphate de sodium monobasique est un composé chimique de formule NaH2PO4 . C'est l'additif alimentaire E339(i).
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dihydrogénophosphate de sodium de Wikipédia en français (auteurs)
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