Cinnamate 4-hydroxylase
- Cinnamate 4-hydroxylase
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La cinnamate 4-hydroxylase (C4H ou CA4H), appelée également Trans-cinnamate 4-monooxygénase, est une enzyme qui catalyse la réaction d'hydroxylation du cinnamate (base conjuguée de l'acide cinnamique) en 4-hydroxycinnamte (base conjuguée de l'acide paracoumarique) :
- Trans-cinnamate + NADPH + O2 = 4-hydroxycinnamate + NADP+ + H2O
C'est une enzyme de type oxydo-réductase, plus précisément de celles qui agissent sur des donneurs apparié avec comme oxydant O2 et incorporation ou réduction d'oxygène.
Cette enzyme participe au métabolisme de la phénylalanine et à la biosynthèse des phénylpropanoïdes. Elle utilise un cofacteur, l'hème.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cinnamate 4-hydroxylase de Wikipédia en français (auteurs)
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