- Acétate d'hexyle
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Acétate d'hexyle Général Nom IUPAC éthanoate d'hexyle Synonymes acétate de n-hexyle No CAS No EINECS PubChem SMILES InChI Apparence liquide incolore Propriétés chimiques Formule brute C8H16O2 [Isomères] Masse molaire[1] 144,2114 ± 0,0081 g·mol-1
C 66,63 %, H 11,18 %, O 22,19 %,Propriétés physiques T° fusion -80 °C [2] T° ébullition 171,5 °C [2] Solubilité 0,4 g·l-1 (eau,20 °C) [2] Masse volumique 0,8673 g·cm-3 à 25 °C [3] T° d'auto-inflammation 265 °C [2] Point d’éclair 56 °C [2] Viscosité dynamique 1,118 mPa·s à 20 °C [3] Thermochimie ΔfusH° 19,83 kJ·mol-1 à -61,05 °C[4] ΔvapH° 51,9 kJ·mol-1 à 25 °C[5] Précautions Transport[2] 30 1233 NFPA 704[6] Écotoxicologie LogP 2,96 [7] Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. L'acétate d'hexyle ou éthanoate d'héxyle est l'ester de l'acide acétique (acide éthanoïque) avec l'hexanol et de formule semi-développée CH3COO(CH2)5CH3. Il est utilisé principalement comme solvant pour résines, polymères, graisses et huiles. C'est également un additif pour peinture pour améliorer la dispersion de la peinture sur une surface[8]. Cet ester est aussi employé comme arôme notamment dans des compositions fruités et est présent dans l'odeur de nombreux fruits et boissons alcoolisées[9]
Notes et références
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
- Entrée de « Hexyl acetate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 27 juillet 2010 (JavaScript nécessaire)
- (en) Hiannie Djojoputro et Suryadi Ismadji, « Density and Viscosity Correlation for Several Common Fragrance and Flavor Esters », dans Journal of Chemical & Engineering Data, vol. 50, no 2, 2005, p. 727-731 [lien DOI (page consultée le 27 juillet 2010)]
- (en) Eugene S. Domalski et Elizabeth D. Hearing, « Heat Capacities and Entropies of Organic Compounds in the Condensed Phase. Volume III », dans J. Phys. Chem. Ref. Data, vol. 25, no 1, 1996, p. 1-525 [lien DOI (page consultée le 27 juillet 2010)]
- (en) Eugene L. Krasnykh, Sergey P. Verevkin et Jan Doubsky, « Vapour pressures and enthalpies of vaporization of a series of the linear n-alkyl acetates », dans The Journal of Chemical Thermodynamics, vol. 38, no 6, 2006, p. 717-723 [lien DOI (page consultée le 27 juillet 2010)]
- UCB Université du Colorado
- (en) Hideji Tanii, Jian Huang, Takao Ohyashiki et Kazuo Hashimoto, « Physical-chemical-activity relationship of organic solvents: Effects on Na+-K+-ATPase activity and membrane fluidity in mouse synaptosomes », dans Neurotoxicology and Teratology, vol. 16, no 6, 1994, p. 575-582 [lien DOI (page consultée le 27 juillet 2010)]
- (en) Dieter Stoye, Solvents, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co, coll. « Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry », 15 juin 2000 [présentation en ligne]
- (en) Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg, Flavors and Flagrances, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co, coll. « Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry », 15 janvier 2003 [présentation en ligne]
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