Vernaccia

Vernaccia
Vernaccia B
Aucune illustration disponible. Vous en avez une? Importez-là!
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le nom de vernaccia[1] est porté par différents cépages italiens. On pense qu'il provient du village de Vernazza situé dans le Parc national des Cinque Terre en Ligurie[2].

Cépages à baies noires 
  • Vernaccia nera
Cépages à baies blanches 

Homonymes

Le nom germanisé de vernatsch s'applique en fait à la schiava grossa ou traminer.

Synonymes

Le nom de guarnaccia, une variante influencée par le germanique warnōn 'pourvoir', peut se substituer à celui de vernaccia. Il désigne également un cépage spécifique.

Bibliographie

  1. Giovanni Boccaccio dans le Decameron cite deux fois le Vernaccia (II-10,7 et VIII-3,9) et une fois (X-2,12) le Vernaccia de Corniglio. Corniglio est un hameau de Vernazza.
  2. Joan Corominas, Breve diccionario de la lengua castellana, (ISBN 8424913310)



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vernaccia de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Vernaccia — is a white wine grape that is found in many Italian wines but is most commonly associated the Tuscan wine Vernaccia di San Gimignano. Ampelographers have determined that the Vernaccia vine has many clonal varieties but is unrelated to some… …   Wikipedia

  • Vernaccia — Die Bezeichnung Vernaccia wird in Italien für mehrere, nicht unbedingt alle miteinander verwandte weiße und rote Rebsorten verwendet. So gibt es eine weiße Vernaccia Bianca (auch Bergamasca, Guarnaccia, Vernatsch Weiß) und eine rote Vernaccia… …   Deutsch Wikipedia

  • vernaccia — ver·nàc·cia s.f. CO TS enol. vitigno di uva bianca originario della Liguria ma coltivato in diverse regioni, spec. in Toscana e in Sardegna; anche in funz. agg.: uva vernaccia | il vino bianco secco, dolce o liquoroso che se ne ricava: vernaccia… …   Dizionario italiano

  • Vernaccia di San Gimignano — Vernaccia is a white Italian wine, made from the Vernaccia grape, produced in and around the Italian hill town of San Gimignano in Tuscany. Since the Renaissance it has been considered one of Italy s finest white wines. It was the first Italian… …   Wikipedia

  • Vernaccia di oristano — DOC Vernaccia di Oristano Décret d’appellation 11/08/1971   Date de parution au Journal officiel italien 30/10/1971, n 247 Rendement (raisin/hectare) 80 q Rendement moû …   Wikipédia en Français

  • Vernaccia di Oristano — DOC Vernaccia di Oristano Décret d’appellation 11/08/1971   Date de parution au Journal officiel italien 30/10/1971, n 247 Rendement (raisin/hectare) 80 q Rendement moût …   Wikipédia en Français

  • Vernaccia di San Gimignano — ist ein italienischer Weißwein aus der Gemeinde San Gimignano in der Provinz Siena, Toskana. Der Wein wird zu 90 100% aus der Rebsorte Vernaccia gekeltert und hat seit 3. März 1966 als erster italienischer Wein den Status einer DOC. Mittlerweile… …   Deutsch Wikipedia

  • Vernaccia di Oristano — ist ein italienischer Weißwein im Flusstal des Tirso im Campidano, Provinz Oristano, Sardinien in den Gemeinden Baratili San Pietro, Cabras, Milis, Narbolia, Nurachi, Ollastra, Oristano, Riola Sardo, San Vero Milis, Siamaggiore, Simaxis, Simaxis …   Deutsch Wikipedia

  • Vernaccia di San Gimignano —   [ver nattʃa, dʒimi ɲaːno], hervorragende, alte italienische Weißweinrebe aus der Toskana, aus deren Trauben v. a. der gleichnamige trockene Wein bereitet wird …   Universal-Lexikon

  • Vernaccia di San Gimignano — Una plaza de San Gimignano. Vernaccia es el nombre del vino blanco cultivado y producido cerca del pueblo italiano de San Gimignano en la región de la Toscana. El vino ha sido producido en esta zona de Italia desde cientos de años atrás, quizás… …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”