Sousão
- Sousão
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| Sousão N |
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| Caractéristiques phénologiques |
| Débourrement |
À compléter |
| Floraison |
À compléter |
| Véraison |
À compléter |
| Maturité |
À compléter |
| Caractéristiques culturales |
| Port |
À compléter |
| Fertilité |
À compléter |
Taille et mode
de conduite |
À compléter |
| Productivité |
À compléter |
| Exigences culturales |
| Climatique |
À compléter |
| Pédologique |
À compléter |
| Potentiel œnologique |
| Alcoolique |
À compléter |
| Aromatique |
À compléter |
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Le sousão est un cépage noir du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est autorisé pour l'élaboration d'un vin rouge de qualité. Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta.
Synonyme
Ce cépage est aussi dénommé Negrón, Sesão, Sousão Forte, Sousão de Correr, Sousen, Sousón, Sousón Retinto, Souzão et Tintilla.
Notes et références
Bibliographie
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages, Éd. Hachette Livre, Paris, 2000. (ISBN 2012363318)
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