Punch coco
- Punch coco
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Le punch coco est une boisson, d'origine réunionnaise, mais qui connaît aujourd'hui des adaptations dans différents pays.
Les ingrédients de base restent le rhum (de préférence à 50%) et le lait de noix de coco. Certaines recettes y introduisent du gingembre, de la vanille, du lait concentré, du sucre de canne, de la muscade en poudre ou du citron.
Ingrédients
Variante
Si vous disposez de noix de coco, réservez le lait de coco et faites macérer la pulpe de coco dans le rhum.
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Catégories :
- Cocktail à base de rhum
- Gastronomie réunionnaise
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Punch coco de Wikipédia en français (auteurs)
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