Liquiritoside

Liquiritoside
Liquiritoside
Liquiritoside
Général
Nom IUPAC (2S)-7-hydroxy-2-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl) oxan-2-yl]oxyphenyl]chroman-4-one
Synonymes Liquiritin; Likviritin;
4',7-Dihydroxyflavanone
4'-(beta-D-glucopyranoside)
No CAS 551-15-5
PubChem 503737
Propriétés chimiques
Formule brute C21H22O9  [Isomères]
Masse molaire[1] 418,394 ± 0,021 g·mol-1
C 60,28 %, H 5,3 %, O 34,42 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le liquiritoside (ou liquiritine) est un flavonoïde antispasmodique présent dans les racines de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.)[2]

Note

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. R. Paris et M. Guillot, « Liquiritoside, flavonoside from root of licorice, Glycyrrhiza glabra L. », dans Ann. Pharm. Fr., vol. 13, no 9-10, mars 2000, p. 592-595 (ISSN 0003-4509) 

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Liquiritoside de Wikipédia en français (auteurs)

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