551-15-5

551-15-5

Liquiritoside

Liquiritoside
Liquiritoside
Général
Nom IUPAC (2S)-7-hydroxy-2-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl) oxan-2-yl]oxyphenyl]chroman-4-one
Synonymes Liquiritin; Likviritin;
4',7-Dihydroxyflavanone
4'-(beta-D-glucopyranoside)
No CAS 551-15-5
PubChem 503737
Propriétés chimiques
Formule brute C21H22O9  [Isomères]
Masse molaire 418,394 gmol-1
C 60,28 %, H 5,3 %, O 34,42 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le liquiritoside (ou liquiritin) est un flavonoïde antispasmodique présent dans les racines de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.)[1]

Note

  1. (fr) R Paris, M Guillot (1955). Liquiritoside, flavonoside from root of licorice, Glycyrrhiza glabra L. Annales pharmaceutiques françaises Sep-Oct,13(9-10):592-5. PMID 13292798
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