- Laureth sulfate de sodium
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Laureth sulfate de sodium 
Général No CAS
No EINECS Apparence liquide jaune Propriétés chimiques Formule brute CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na
C12+2nH23+4nNaO4+nSMasse molaire autour de 420 g/mol
(274.35 + 44.05n) g mol−1Propriétés physiques T° fusion 206 °C Solubilité Soluble dans l'eau Précautions SIMDUT[1] Produit non classifié Écotoxicologie DL50 rats 1 600 mg·kg-1 Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
Le Lauryl éther sulfate de sodium ou Laureth sulfate de sodium, est un détergent et surfactant ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. Petite molécule amphiphile composée d'un corps hydrophobe et d'une tête hydrophile, il désagrège les bicouches lipidiques membranaires par rupture des associations hydrophobes. Il dénature les protéines, sans rompre les ponts disulfures. Il confère aux protéines une charge globale négative.C'est un composé à ne pas confondre avec le laurylsulfate de sodium.
On le retrouve dans divers produits ménagers (savons, shampooings, pâtes dentifrices etc.). Il est peu onéreux et est un agent moussant très efficace.
Sa formule brute est du type :
- R-O-(CH2CH2O)n>SO3Na (avec R = C12-C14).
Structure chimique du laurylethersulfate
Sa formule chimique est CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nO SO3Na. Le produit commercial est hétérogène, tant au niveau de la longueur des chaînes alkyle (12 étant la classe modale du nombre d'atomes de carbone), qu'au niveau de groupements éthoxyle, où n est la moyenne. L'article commercial le plus fréquent correspond à n=3.
Le laurethsulfate de sodium, ayant un rôle prépondérant dans la composition des ingrédients actifs des shampoings, est un produit issu d'un processus d'éthoxylation qui le fait passer du côté des alcools.
Autres noms
- Steol-130, 230, 270, 330, 370 or 460
- Stepanol
- Alkyl Ether Sulfate
- Sodium POE(2) Lauryl Ether Sulfate
- Sodium Diethylene glycol Lauryl Ether Sulfate
- Sodium Lauryl Ether Sulfate
Liens externes
- (en) Snopes Urban Legends Reference: Sodium lauryl sulfate
- (en) Fiche physico-chimique
- La présence de Laureth sulfate de sodium dans les produits cosmétiques
- (en) Les shampooings à base de laureth sulfate de sodium
Références
- « Éthersulfate sodique de lauryle » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009
Catégories :- Composé du sodium
- Sulfate
- Produit chimique domestique
- Cosmétique
- Tensioactif
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