La cuisine au beurre

La cuisine au beurre

La Cuisine au beurre

La Cuisine au beurre
Image associée au film
Façade du restaurant « La Sole Normande »
Maison du XIXe siècle dite « au chapeau de gendarme » (quartier de L’Île à Martigues)

Titre original La Cuisine au beurre
Réalisation Gilles Grangier
Acteurs principaux Fernandel (Fernand)
Bourvil (André)
Claire Maurier (Christiane)
Scénario Jean Manse
Pierre Lévy-Corti
Jean Levitte
Dialogues Raymond Castans
Musique Jean Marion
Décors Rino Mondellini
Montage Madeleine Gug
Ginette Boudet
Production Robert Dorfmann
Société de production Les Films Corona (fr)
Films Agnès Delahaie (fr)
Dear Film Produzione (it)
Société de distribution Valoria Films
Connaissance du Cinéma
Format Noir et blanc
2.35.1 Franscope
Monophonique
35 mm
Genre Comédie
Durée 82 min
Sortie 20 décembre 1963 Drapeau de la France
Langue(s) originale(s) français
Pays d’origine France France
Italie Italie

La Cuisine au beurre est un film franco-italien réalisé par Gilles Grangier et sorti en 1963.

Sommaire

Synopsis

Après quelques années passées en captivité, puis librement auprès de Gerda en Autriche, Fernand Jouvin, un restaurateur marseillais rigolard et menteur, revient à Martigues. Là, il apprend qu'entre-temps sa femme Christiane, le croyant mort, s'est remariée avec André, un cuisinier normand, qui a transformé son petit restaurant en une table réputée. Fernand s'incruste dans son ancienne maison, et la rivalité s'installe entre le Normand travailleur et le paresseux marseillais.

Fiche technique

  • Titre : La Cuisine au beurre
  • Réalisation : Gilles Grangier
  • Scénario : Jean Manse, Pierre Lévy-Corti, Jean Levitte
  • Dialogues : Raymond Castans
  • Assistants-réalisation : Serge Piolet, Jean Pourtale
  • Musique : Jean Marion, (Disque Barclay)
  • Direction de la photographie : Roger Hubert
  • Cadrage : Marc Champion
  • Ingénieur du son : Jean Bertrand
  • Décors : Rino Mondellini
  • Ensemblière : Nady Chauviret
  • Coiffures : Carita pour Claire Maurier
  • Montage : Madeleine Gug et Ginette Boudet
  • Script-girl : Martine Guillou
  • Régie : Louis Manella
  • Photographe de plateau : Jami Blanc
  • Effets spéciaux et générique : Jean Fouchet
  • Sociétés de production : Les Films Corona (France), Films Agnès Delahaie (France), Dear Film Produzione (Italie)
  • Producteur : Robert Dorfmann
  • Directeur de production : Claude Heymann
  • Distribution : Valoria Films, Connaissance du Cinéma
  • Pays d'origine : coproduction France France, Italie Italie
  • Studios : Paris Studios Cinéma de Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine)
  • Tournage extérieur : du 7 juin au 16 septembre 1963 à Martigues (Bouches-du-Rhône)
  • La cuisine de « La Sole Normande » est une cuisine Bécuwé des Établissements Chappée
  • Format : noir et blanc2.35.1 Franscope — son monophonique35 mm
  • Laboratoire Franay, LTC Saint-Cloud
  • Genre : comédie
  • Durée : 82 minutes
  • Date de sortie : 20 décembre 1963, première en France France

Distribution

Autour du film

  • Rencontre d'un admirateur avec son idole — Bourvil avait depuis son enfance une énorme admiration pour Fernandel. Il a d'ailleurs commencé sa carrière comme chanteur en interprétant des chansons de celui-ci dans des radio-crochets. La Cuisine au beurre est la seule occasion qu'a eue Bourvil de tourner avec son idole.
  • Les secrets d’une bonne recette — Pour la promo du film, la production dévoilait sa recette[1] : « Avec La Cuisine au beurre, nous assistons au mariage de la roublardise normande et de la galéjade marseillaise. Comme pourrait l’expliquer Raymond Oliver, voici la recette pour faire un film capable de satisfaire les spectateurs qui veulent rire au cinéma. Vous graissez la poêle avec une noix d’accent normand. Vous jetez une pincée d’herbes provençales. Lorsque ça rissole, vous prenez un Fernandel et un Bourvil de la bonne année que vous placez côte à côte et vous laissez mijoter avec un grand verre de Soleil, beaucoup d’ail, vous ajoutez quelques jolies femmes, une poignée de bonne humeur et après avoir incorporé une pincée de musique toute pleine de couleur qui est celle signée par Jean Marion, vous servez chaud ce plat que vous baptiserez La Cuisine au beurre. »

Liens externes

(fr+en) La Cuisine au beurre sur l’Internet Movie Database

Notes et références

  1. Présentation du film sur la pochette de la BO.
  • Portail du cinéma Portail du cinéma
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