140-11-4

140-11-4

Acétate de benzyle

Acétate de benzyle
Acétate de benzyle
Général
Nom IUPAC Acétate de benzyle
Synonymes Acétate de phényl méthyle
No CAS 140-11-4
No EINECS 205-399-7
FEMA 2135
SMILES
Apparence liquide incolore, d'odeur caractéristique.[1]
Propriétés chimiques
Formule brute C9H10O2  [Isomères]
Masse molaire 150,1745 g∙mol-1
C 71,98 %, H 6,71 %, O 21,31 %,
Propriétés physiques
T° fusion -51 °C[1]
T° ébullition 212 °C[1]
Solubilité dans l'eau à 20 °C : nulle[1].
Soluble dans le cyclohexane
Masse volumique (eau = 1) : 1.1[1]
T° d’auto-inflammation 460 °C[1]
Point d’éclair 90 °C c.f.[1]
Limites d’explosivité dans l’air en volume % dans l'air : 0.9-8.4[1]
Pression de vapeur saturante à 25 °C : 190 Pa[1]
Précautions
NFPA 704

Symbole NFPA 704
Classification du CIRC
Groupe 3 : Inclassable quant à sa cancérogénicité pour l'Homme[2]
Écotoxicologie
LogP 1.96[1]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'acétate de benzyle C9H10O2 ou CH3-CO-O-CH2-C6H5 est l'ester de l'acide acétique et de l'alcool benzylique. Il constitue l'odeur de tête du jasmin et est présent dans l'huile essentielle de jasmin (environ 20% de l'absolue de jasmin). On le trouve à l'état naturel dans beaucoup de fleurs.

Il est utilisé dans les domaines suivants:

Liens externes

Notes et références

  1. ↑ a , b , c , d , e , f , g , h , i  et j  ACETATE DE BENZYLE, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
  2. ↑ IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, « Evaluations Globales de la Cancérogénicité pour l'Homme, Groupe 3 : Inclassables quant à leur cancérogénicité pour l'Homme » sur http://monographs.iarc.fr, 16 janvier 2009, CIRC. Consulté le 22 août 2009
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