Friuli Grave Cabernet superiore
- Friuli Grave Cabernet superiore
-
| Friuli Grave Cabernet superiore |
| DOC |
Friuli Grave |
| Décret d’appellation |
01/10/1985 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
23/05/1986,
n 118 |
| Rendement (raisin/hectare) |
100 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
11,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,5% |
| Résidu sec minimum |
18,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Cabernet franc: 90.0% - 100.0% -
|
| Source: Ministère agricole italien |
Le Friuli Grave Cabernet superiore est un vin italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de l'appellation
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rouge rubis plus ou moins intense , tendant au rouge orange avec le vieillissement
- odeur: vineux, épicé
- saveur: sèche, tannique, harmonique
Le Friuli Grave Cabernet superiore se déguste à une température comprise entre 15 et 17°C. Il se gardera 2 - 4 ans, parfois plus.
Détails historiques
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.
Votre aide est la bienvenue !
Association de plats conseillée
Les viandes rouges grillées
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponible
Voir aussi
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Friuli Grave Cabernet superiore de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Friuli Grave Cabernet Superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli grave cabernet superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli Grave Cabernet Riserva — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli grave cabernet riserva — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Grave Cabernet riserva — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 120 q Rendemen … Wikipédia en Français
Friuli Grave Cabernet Franc Superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli Grave Cabernet Sauvignon Superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli grave cabernet franc superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli grave cabernet sauvignon superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 01/10/1985 Date de parution au Journal officiel italien 23/05/1986, n 118 Rendement (raisin/hectare) 100 q … Wikipédia en Français
Friuli Grave Cabernet Sauvignon superiore — DOC Friuli Grave Décret d’appellation 1er octobre 1985 Date de parution au Journal officiel italien 23 mai 1986 n° 118 … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
