Dom Le Gentil
- Dom Le Gentil
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Gentil.
Dom Le Gentil, religieux français
Il est prieur de Fontenet de l'ordre de Cîteaux et auteur d'un mémoire sur le vin.
- Mémoire sur… Déterminer… le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve… Montpelier, Jean Martin, 1781. Étude très complète : fermentation, esprit ardent, matières colorantes, croûte, tirage, expériences et observations…
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dom Le Gentil de Wikipédia en français (auteurs)
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