Diots
- Diots
-
Diot
Cuisson des
diots au vin blanc.
Les diots (à prononcer « djo ») sont des saucisses savoyardes. Il en existe de différentes variétés : nature pur porc, fumé, aux choux...
Certains diots sont consommés cuits : grillés, bouillis mais traditionnellement ils sont cuits au vin blanc ou au vin rouge additionné d'oignon. D'autres sont secs.
Ils peuvent être dégustés chauds ou froids. Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets ou de polenta. Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.
Portail de la Savoie
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégories : Cuisine savoyarde | Saucisse
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Diots de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Diots — Saltar a navegación, búsqueda Diots cocinándose en salsa de ajos. Los diots (pronunciado como djo ) son salchichas muy típcas en la zona cercana al departamento de Saboya (Francia). Suelen ser elaboradas de forma artesanal y existen en diferentes … Wikipedia Español
Diots — are sausages from the French region of Savoy (La Savoie). They come in several varieties. Serving Some diots are eaten cooked, (grilled, boiled or in the traditional manner, with white wine) while some are dried. They may be eaten both cold and… … Wikipedia
Diots à la savoyarde — Diot Cuisson des diots au vin blanc. Les diots (à prononcer « djo ») sont des saucisses savoyardes. Il en existe de différentes variétés : nature pur porc, fumé, aux choux... Certains diots sont consommés cuits : grillés,… … Wikipédia en Français
Diot — Cuisson des diots au vin blanc Autre nom saucisse savoyarde Lieu d origine Savoie Place dans le servic … Wikipédia en Français
Cuisine Savoyarde — La cuisine savoyarde (Savoie) est une cuisine riche, à base de pommes de terre et de fromages savoyards, ou encore de saucisses (les fameux diots savoyards), et de petites pâtes carrées : les crozets. Sommaire 1 Les recettes 2 voir aussi … Wikipédia en Français
Cuisine savoyarde — La cuisine savoyarde (Savoie) est une cuisine riche, à base de pommes de terre et de fromages savoyards, ou encore de saucisses (les fameux diots savoyards), et de petites pâtes carrées : les crozets. Sommaire 1 Les recettes 2 Fromages… … Wikipédia en Français
Aix-en-Savoie — Aix les Bains Aix les Bains Vue de Grand port d Aix les Bains … Wikipédia en Français
Aix-les-Bains — 45° 41′ 18″ N 5° 54′ 55″ E / 45.68845, 5.915279 … Wikipédia en Français
Aix les Bains — Vue de Grand port d Aix les Bains … Wikipédia en Français
Aix les bains — Vue de Grand port d Aix les Bains … Wikipédia en Français
