Delia Nivolelli Chardonnay
- Delia Nivolelli Chardonnay
-
| Delia Nivolelli Chardonnay |
| DOC |
Delia Nivolelli |
| Décret d’appellation |
10/06/1998 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
02/07/1998,
n 152 |
| Rendement (raisin/hectare) |
125 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,5% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,0% |
| Résidu sec minimum |
15,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Chardonnay: 85.0% - 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Delia Nivolelli Chardonnay est un vin blanc de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le 10 juin 1998. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Trapani dans les communes de Mazara del Vallo, Marsala, Petrosino et Salemi.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: jaune paille plus ou moins intense avec des reflets verdâtres
- odeur : caractéristique, fruité, intense
- saveur: caractéristique, fruité, agréable
Le Delia Nivolelli Chardonnay se déguste à une température de 10 à 12 °C et il se gardera 1 – 2 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Voir aussi
Catégories :
- Vin de Sicile
- Vin de la province de Trapani
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Delia Nivolelli Chardonnay de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Delia Nivolelli — Le Delia Nivolelli est un vignoble de la région Sicile doté d une appellation DOC depuis le 10 juin 1998. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent… … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli Spumante — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia nivolelli spumante — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli spumante — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q Rendement … Wikipédia en Français
Chardonnay — Rebberge in Chardonnay Der Chardonnay ist e … Deutsch Wikipedia
Weinbau in Italien — Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein… … Deutsch Wikipedia
Blanc Fume — Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, auch Blanc Fumé, Sauvignon Jaune, oder Muskat Sylvaner, ist eine Weißwein Rebsorte mit ungewisser Herkunft, aber starker Verbreitung. Ihre Abstammung ist unbekannt, aber es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte… … Deutsch Wikipedia
Sauvignon Blanc — Sauvignon Blanc, auch Sauvignon blanc, Blanc Fumé, oder Sauvignon Jaune genannt, ist eine Weißwein Rebsorte mit weltweiter Verbreitung. Abstammung: Natürliche Kreuzung … Deutsch Wikipedia
Viticulture en Italie — La viticulture en Italie remonte à la plus haute Antiquité. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la… … Wikipédia en Français
Cabernet franc — N Cabernet Franc Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de la Sicile
Portail de l’Italie
