Acca sellowiana

Acca sellowiana

Goyavier de Montevideo

Comment lire une taxobox
Goyavier de Montevideo
 Acca sellowiana
Acca sellowiana
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnolophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Genre Feijoa
Nom binominal
Feijoa sellowiana
O. Berg
Classification phylogénétique
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
 Goyaves

Goyaves

Commons-logo.svg D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png


Le Goyavier de Montevideo (Feijoa sellowiana, synonyme : Acca sellowiana), aussi appelé "goyavier du Brésil", est un arbuste fruitier de la famille des Myrtacées, originaire d'Amérique du Sud (Uruguay, Brésil, Argentine, et Paraguay) et utilisable en haie. On le trouve egalement dans le sud de la Russie (région de Krasnodar, sud du Daghestan ), ainsi que dans le Caucase du sud (en Azerbaidjan).

Wiktprintable without text.svg

Voir « goyavier de Montevideo » sur le Wiktionnaire.

Sommaire

Description

Fleur de feijoa
Début de croissance du fruit

L'arbre à port buissonnant et à croissance lente les premières années peut atteindre 6 m de hauteur.

Son tronc, de couleur rougeâtre, est couvert de plaques d'écorce claires.

Le feuillage est coriace, persistant, opposé, simple, à revers blanc. Toutes les jeunes pousses sont recouvertes d'une sorte de duvet blanchâtre.

La floraison a lieu en juin et juillet. Les fleurs sont superbes, blanches et rouges. Le feijoa peut très bien être cultivé à des fins ornementales. Les pétales de saveur fruitée, sucrée et acidulée sont comestibles et peuvent apporter une note exotique dans les salades.

Les fruits, appelés feijoas, goyaves ananas, goyaves du Brésil ou goyaves de Montevideo, ont la forme d’un kiwi vert et sans poils, avec une peau rugueuse verte qui le reste même à maturité. La pulpe est granuleuse à pépins avec un goût légèrement acidulé et un arôme délicieux rappelant l'ananas, la goyave et la fraise.

La chair est riche en vitamine B et en vitamine C.

Le botaniste allemand Otto Karl Berg a nommé le Feijoa en hommage au naturaliste brésilien João da Silva Feijó.

Variété

  • Cultivar à visée ornementale : 'Variegata' à feuillage marginé de crème.
  • Cultivars pour la production de fruits :
    • autostériles : 'Triumph', 'Superba', 'Mammoth', 'Choiceana', 'Nasemetz', 'Trask', 'Gemini', 'Robert', 'Smith', 'unique'
    • autofertiles 'Coolidge', 'Andre'

Même avec les variétés autofertiles, une bonne fructification nécessite une pollinisation croisée.

Culture

Fruit trop mur

La zone de culture du feijoa correspond globalement à celle du kiwi. La récolte a lieu à la même époque.

Le port naturel du feijoa est buissonnant. Si on le taille en demi-tige, la récolte sera moins abondante. Le feijoa fructifie sur les rameaux de l'année qui poussent au printemps.

Le feijoa a besoin de chaleur et de lumière pour fructifier et il craint le vent.

La floraison est tardive et ne craint pas le gel, mais les fruits mûrissent tardivement (fin octobre début novembre dans l'hémisphère nord) et craignent le gel. L’arbre lui-même est relativement rustique (environ –15°C).

La maturité du fruit n'est pas visible de l'extérieur. On considère que les feijoas sont mûrs dès qu'ils tombent au sol. A l'ouverture du fruit, il est bon à consommer si la zone centrale remplie de graines est gélatineuse et translucide. Avant maturité, cette zone est opaque. Après, elle brunit. Ils ont une durée de conservation assez faible qui explique peut-être leur faible succès commercial.

Deux plants de variétés différentes l'une de l'autre requis pour une fructification assurée (interpollinisation), sauf si cultivar autofertile comme 'Coolidge'.

Propagation

Le feijoa est généralement multiplié par semis en donnant des plants assez fidèles au plant mère. Les graines sont viables seulement 1 an. L'idéal est de semer en place dès après la récolte pour une levée au printemps suivant. Les semis fructifient en 3 à 5 ans.

Pour multiplier un cultivar, la meilleure solution est le marcottage car la greffe ne réalise qu'un faible pourcentage de réussite. Le bouturage est également difficile, les meilleurs résultats se produisant avec auxine en bouturant "à l'étouffée" à la fin du printemps ou avec talon à la fin de l'été.

Voir aussi

Lien externe

Liens externes

  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie
  • Portail de la botanique Portail de la botanique
  • Portail des plantes utiles Portail des plantes utiles
Ce document provient de « Goyavier de Montevideo ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acca sellowiana de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Acca sellowiana —   Feijoa …   Wikipedia Español

  • Acca sellowiana — Brasilianische Guave Brasilianische Guave (Acca sellowiana), Blätter und Blüten mit vielen Staubblättern. Systematik Unterklasse …   Deutsch Wikipedia

  • Acca sellowiana — amerikinė aka statusas T sritis vardynas apibrėžtis Mirtinių šeimos dekoratyvinis, vaistinis augalas (Acca sellowiana), paplitęs Pietų Amerikoje, kitur – auginamas. atitikmenys: lot. Acca sellowiana; Feijoa sellowiana; Orthostemon sellowianus… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Acca sellowiana — …   Википедия

  • Acca — Para el personaje de la mitología romana, véase Aca Larentia.   Acca …   Wikipedia Español

  • Feijoa sellowiana — Brasilianische Guave Brasilianische Guave (Acca sellowiana), Blätter und Blüten mit vielen Staubblättern. Systematik Unterklasse …   Deutsch Wikipedia

  • Feijoa sellowiana — Goyavier de Montevideo Goyavier de Montevideo …   Wikipédia en Français

  • Feijoa sellowiana — Goyavier de Montevideo Fe …   Wikipédia en Français

  • Feijoa sellowiana — amerikinė aka statusas T sritis vardynas apibrėžtis Mirtinių šeimos dekoratyvinis, vaistinis augalas (Acca sellowiana), paplitęs Pietų Amerikoje, kitur – auginamas. atitikmenys: lot. Acca sellowiana; Feijoa sellowiana; Orthostemon sellowianus… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Ananas-Guave — Brasilianische Guave Brasilianische Guave (Acca sellowiana), Blätter und Blüten mit vielen Staubblättern. Systematik Unterklasse …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”