- Coucou d'Allemagne
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La coucou d'Allemagne est une race de poule domestique allemande.
Sommaire
Description
C'est une volaille de type fermier, robuste, de bonne taille moyenne, port à mi-haut et plumage collé au corps. Les jeunes sont précoces et elle est recommandée pour sa chair tendre et blanche. C'est également une bonne pondeuse.
Origine
Originaire d'Allemagne où elle est élevée depuis 1903, cette volaille provient du croisement de plymouth, leghorn, Berg-Schlotter et minorque.
Standard
- Poids idéale : Coq : 2,5 à 3 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : chair
- Variétés de plumage : barré
- Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : mm ; Poule : mm
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France | Bantam Club Français
Sources
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
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Catégorie :- Race de poule originaire d'Allemagne
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