Cornalin
- Cornalin
-
| Cornalin N |
À compléter |
| Caractéristiques phénologiques |
| Débourrement |
mai |
| Floraison |
octobte |
| Véraison |
À compléter |
| Maturité |
À compléter |
| Caractéristiques culturales |
| Port |
À compléter |
| Fertilité |
À compléter |
Taille et mode
de conduite |
À compléter |
| Productivité |
À compléter |
| Exigences culturales |
| Climatique |
À compléter |
| Pédologique |
À compléter |
| Potentiel œnologique |
| Alcoolique |
À compléter |
| Aromatique |
À compléter |
modifier  |
Le Cornalin est un cépage rouge des plus anciens qui aient été planté en Valais (Suisse)[1]. Il était autrefois appelé « Rouge du Pays »[2].
C'est un cépage de 3e époque, il lui faut du temps pour mûrir parfaitement. Le moût est moyennement sucré et acide.
Notes et références
Voir aussi
Lien externe
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2010.
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