Colli Bolognesi Pignoletto Zola Predosa
- Colli Bolognesi Pignoletto Zola Predosa
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Le Colli Bolognesi Pignoletto Zola Predosa est un vin blanc italien de la région Émilie-Romagne doté d'une appellation DOC depuis le 29 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de l'appellation
La sous-zone « Zola Predosa » est définie par des parcelles dans la commune de Zola Predosa.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: jaune paille claire avec des reflets verdâtres
- odeur: délicat, caractéristique, légèrement aromatique
- saveur: sèche ou aimable, harmonique, parfois vif
Le Colli Bolognesi Pignoletto Zola Predosa se déguste à une température de 7 à 9 °C. Le vin est à boire jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Lien externe
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Colli Bolognesi Pignoletto Zola Predosa de Wikipédia en français (auteurs)
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