- 78-92-2
-
Butan-2-ol
Butan-2-ol Structure chimique du butan-2-ol Général Nom IUPAC Butan-2-ol No CAS No EINECS Apparence liquide incolore, d'odeur caractéristique.[1] Propriétés chimiques Formule brute C4H10O [Isomères] Masse molaire 74,1216 g∙mol-1
C 64,82 %, H 13,6 %, O 21,59 %,Propriétés physiques T° fusion -115 °C[1] T° ébullition 100 °C[1] Solubilité dans l'eau à 20 °C : 12.5 g/100 ml[1],
complète dans les solvants polaires organiques
(Éther, autres alcools).Masse volumique (eau = 1) : 0.8[1] T° d’auto-inflammation 406 °C[1] Point d’éclair 24 °C c.f.[1] Pression de vapeur saturante à 20 °C : 1.7 kPa[1] Précautions Directive 67/548/EEC
XiPhrases R : 10, 36/37, 67, Phrases S : (2), 7/9, 13, 24/25, 26, 46, Transport - 1120 NFPA 704 SIMDUT[2] B2, D2B, SGH[3] H226, H319, H335, H336,
AttentionÉcotoxicologie LogP 0.6[1] Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. Le butan-2-ol est un des isomères du butanol. C'est un alcool secondaire, et une molécule chirale, présentant donc 2 énantiomères, appelés classiquement (R)-butan-2-ol et (S)-butan-2-ol. On le trouve en général sous la forme d'un mélange racémique .
Le butan-2-ol est utilisé comme solvant, mais aussi comme intermédiaire chimique (synthèse de la butanone par exemple), ou dans certains détergents.
La plupart des esters issus du butan-2-ol sont volatils et dégagent un parfum agréable. Ils sont d'ailleurs beaucoup utilisés pour les arômes artificiels et en parfumerie.
Le butan-2-ol est synthétisé dans l'industrie par oxydation de la double liaison du but-2-ène.
Voir aussi
Références
- ↑ a , b , c , d , e , f , g , h et i 2 - BUTANOL, fiche de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée le 9 mai 2009
- ↑ « Alcool butylique secondaire » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
- ↑ Numéro index dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)
- Portail de la chimie
Catégories : Produit chimique irritant | Alcool (chimie) | Arôme
Wikimedia Foundation. 2010.