Carré Frais
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Carré frais
Le Carré frais est le nom sous lequel la marque a commercialisé le fromage auparavant vendu sous le nom de Demi-sel.
C’est un fromage à base de lait de vache pasteurisé, à pâte fraîche salée, de 40% de matières grasses, d’un poids moyen de 100 grammes, qui se présente sous forme d’un carré de 7 cm de côté.
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Catégories : Fromage français | Fromage au lait de vache | Fromage à pâte fraîche | Cuisine normande | Fromage normand
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Carré Frais de Wikipédia en français (auteurs)
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