Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

Les Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM) sont des systèmes agricoles et culturels traditionnels, fondés sur des savoir-faire et des traditions locales qui ont assuré la sécurité alimentaire de certaines populations, et qui sont parfois menacés de disparition par l'évolution des techniques et de l'économie mondiale. En 2002, l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a pris une initiative en vue de sauvegarder ces systèmes traditionnels et d'en assurer la promotion. Des « sites pilotes » ont été identifiés au Pérou, au Chili, en Chine, aux Philippines, en Tunisie, en Algérie, au Kenya et en Tanzanie.

Sites pilotes

Sites candidats

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