- Poule landaise
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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.
Poule landaise 
Espèce Poule (Gallus gallus domesticus) Région d’origine Région Landes de Gascogne, 
FranceCaractéristiques Plumage noir Ponte Poids des œufs min. 60g modifier 
La Landaise, ou poule landaise, est une race de poule domestique française.
Sommaire
Description
C'est une volaille à l'aspect général élégant et allongé. Vive et chercheuse, elle est habile à trouver au-dehors sa nourriture. C'est aussi une bonne pondeuse à l'ossature plutôt fine. En grave danger de disparition, cette race fait l'objet d'un programme de sauvegarde du Conservatoire des Races d'Aquitaine[1] et de l'Association Nationale de le Poule Landaise (lien en note).
Origine
Régions des Landes et certaines parties de la Gascogne.
Standard
- Masse idéale : Coq : 2,5 à 3 kg ; Poule : 1,8 à 2,3 kg
- Crête : simple, retombante chez la femelle après la première couvée.
- Oreillons : blancs. Il faut préciser que cette coloration varie du blanc au jaune orangé en fonction de l'alimentation. Si la poule est élevée en plein air, l'apport en carotène dû à l'herbe modifie en quelques semaines cette coloration. La couleur jaune de l'oreillon est un caractère remarquable de cette race. D'autre part, on remarque qu'une poulette présente un bel oreillon clair avant la première ponte. Il est fréquent qu'une pondeuse perde cette couleur claire sans doute en raison d'un changement hormonal.
- Couleur des yeux : noirs
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des pattes : noire avec une transparence jaune parfois verdâtre. Les semelles sont ocre jaune (unique chez les races françaises).
- Variétés de plumage : noir, une variété grise a été décrite au début du XXe siècle mais elle a disparu depuis les années 1920.
- Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Articles connexes
- Liste des races de poules
- Coq et poules sauvages
- Société Centrale d'Aviculture de France
- Bantam Club Français
Sources
- Association Nationale de la Poule Landaise : http://www.racesaquitaine.net/poulelandaise.html
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
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