Gravesac

Gravesac

Le gravesac est un porte-greffe viticole.

Sommaire

Origine et répartition

Le gravesac a été mis au point en 1962 par l'INRA par croisement entre le 161-49 Couderc et le 3309 Couderc.

En France, environ 2 000 hectares sont greffés sur gravesac.

Caractères ampélographiques

L'extrémité du rameau est fermée et presque glabre et porte des jeunes feuilles bronzées.

Le rameau est de section ronde à elliptique. Il est de couleur rougeâtre.

Les feuilles adultes sont moyennes orbiculaires, entières avec sinus pétiolaire légèrement ouvert en U, parfois délimité près du point pétiolaire par la nervure. Le limbe est légèrement involuté, lisse ou légèrement gauffré ou martelé.

Ses fleurs sont mâles donc ne donnent pas de fruit.

Les rameaux aoûtés sont colorés en brun violacé et glabres.

Aptitudes

Adaptation au terroir

Sa résistance au phylloxera est très élevée, mais il est sensible aux nématodes.

Il est peu tolérant au calcaire : il ne supporte que 15 % de calcaire total. (6 % de calcaire actif pour un indice de pouvoir chlorosant de 5)

A son homologation, il comble un manque de porte-greffe pour les sols sableux et graveleux acides. Il tolère l'humidité printanière et une sécheresse modérée.

Aptitude au greffage

Il a une très bonne aptitude au bouturage et bonne au greffage. Il confère au greffon une bonne vigueur avec des rendements réguliers et assez élevés. Les vins produits sont cependant de bonne qualité.

Sources

Notes et références

Articles connexes

Liens externes

  • Le gravesac, Institut français de la vigne et du vin. Consulté le 26 octobre 2010
  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Gravesac de Wikipédia en français (auteurs)

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