Glutineux (mycologie)

Glutineux (mycologie)

Glutineux , du latin gluten est un adjectif qui, en mycologie, précise que que la cuticule, le stipe (pied) ou encore une zone annulaire du sporophore sont à la fois visqueux et mucilagineux (consistance de la gélatine), collant ou poisseux comme le gluten.

En cas d'humidité certains sporophores vont devenir glutineux comme chez les genre Leccinum ou Suillus.

Vieux et humides, certains bolets, comme boletus badius présentent cette consistance de l'hyménophore (chapeau), le stipe (pied) restant fibreux.

Cette morphologie va se présenter chez certains sporophores du genre Gomphidius et chez certaines espèces du genre Limacella comme Limacella guttata, de ses noms vernaculaires, la Lépiote lenticulaire ou Limacelle tachée.

Exemple de basidiomycètes glutineux

Confusion

Notes et références

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