Stipe (mycologie)
- Stipe (mycologie)
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Les caractéristiques de l'
anneau qui entoure le stipe sont des éléments contribuant à l'identification des champignons qui en portent
En mycologie, on appelle stipe (ou pied) la structure qui supporte le chapeau de certains champignons (Basidiomycètes et quelques Ascomycètes). Chez certaines espèces le pied est creux.
D'autres champignons poussant à ras du sol ou de leur support, voire souterrains (les truffes par exemple) n'ont pas de stipe.
Un élément du stipe ou ce qui se rapporte au stipe peut être qualifié de « caulinaire »
Le stipe, élément d'identification
Schéma présentant un stipe (ou pied) de
champignons avec un
anneau et une
volve, deux structures qui servent à identifier certaines espèces
Les caractéristiques du stipe servent à identifier certaines espèces, soit par l'observation macroscopique ou microscopique de la structure, de la couleur, taille et structure des hyphes, soit via des réactions de la chair du pied lorsqu'on l'expose à l'air et/ou à certains produits chimiques (réactifs) ; coloration, décoloration, aspect mucilagineux, odeur, etc.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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Bibliographie
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Notes et références
Catégorie :
- Morphologie et anatomie fongiques
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